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双鱼传

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发表于 2006-12-12 16:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:四川省资阳市简阳市电信

今天去市场买莱，鲜鱼档老板娘招手叫我，说有又正又平的鱼。原來是半条大白鳝约1斤多重有5、6公分粗，及大海鲈头、骨一起收我才30元。今晚就來两味双鱼餐，白鳝当然豉汁蒸最冶味，而海鲈头骨就滾番茄汤夠健康。

白鳝当然用豉汁蒸最冶味

大道至简，阳光致远

24米的阳光

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先搞豉汁材料

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楼主| 发表于 2006-12-12 16:08 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市简阳市电信

先搞豉汁材料

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腌制30分钟

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上锅蒸熟即可

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楼主| 发表于 2006-12-12 16:09 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市简阳市电信

　海鲈头骨就滾番茄汤

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先煎一煎鱼件去腥味

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煎至金黄色

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加入番茄煮熟即可

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:victory:

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番茄鱼汤色奶白，味鲜甜~~正！！！

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胃口大开，爽！

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晕晕太想吃了

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冰M2

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发表于 2006-12-20 22:31 | 显示全部楼层 IP:四川省成都市电信

口试ing~~~~~~~~~~~~~~~~~~```

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流浪的人

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