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[时尚娱乐] 外面吃太贵了,还是自己做吧!香辣田鸡小龙虾,爽翻!

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发表于 2016-6-22 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:四川省 移动数据上网公共出口

这个季节吃什么最嗨,不用质疑,小龙虾 + 冻啤酒!

外面的小龙虾,又贵又不卫生,还是自己动手是最最安全卫生的!


{:7_262:}



先上成品  先上成品  先上成品


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nEO_IMG_20160620_185948.jpg








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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:17 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口


城北市场买的小龙虾25元一斤,买了77块钱的,吃得我心痛,很难得买这么贵的!下次还是自己去钓算了!不过想想,比外面卖的还是便宜!

田鸡40一斤,6只30来块钱!请卖家处理好!

把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养,放了半天后,清洗几次,然后用牙刷一只一只刷干净!



nEO_IMG_20160620_134732.jpg

nEO_IMG_20160620_142342.jpg

去掉虾头虾线后,反复清洗5.6次,然后用盐水再浸泡,最后再清洗,干净得很!

那些看到微信谣言说小龙虾脏的同学,放心吃,早就辟谣了!


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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:22 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口
水沥干;


nEO_IMG_20160620_170725.jpg


倒入菜籽油,顺便酥个花生米;


nEO_IMG_20160620_170154.jpg


花生米酥好了,油也辣了,倒入小龙虾!


nEO_IMG_20160620_170757.jpg


我最喜欢看到小龙虾入油后全身通红的样子!


nEO_IMG_20160620_170839.jpg


过油后的小龙虾捞起来,放点豆瓣酱进去入味


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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:25 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口
把田鸡也弄来过一下油

之所以一起弄,是突发奇想,结果是令人满意的!

过油后的田鸡和小龙虾混合在一起,毫无违和感!


nEO_IMG_20160620_171335.jpg


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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:27 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口


锅内入油,姜葱蒜、火锅料、泡菜、香料、花椒、辣椒什么的


混合在一起,下锅炒起!




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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:31 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口



倒入过油、加了豆瓣酱的田鸡和龙虾


炒几下,倒入一瓶啤酒,煮十分钟左右


先后加入黄瓜、洋葱


nEO_IMG_20160620_184027.jpg


水烧的差不多,放入糖、醋、芝麻,起锅起锅起锅


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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:34 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口




看起来、吃起来都还是将就,下次研究一下鱼香小龙虾和冰镇小龙虾,哈哈哈!


生活、工作比较累,要经常性的找一些乐子,让日子过得舒服一点!


nEO_IMG_20160620_185924.jpg

nEO_IMG_20160620_185948.jpg


nEO_IMG_20160620_185904.jpg


还有一些小青虾,加入姜葱蒜耗油豆油,做了一小份蒜蓉虾



nEO_IMG_20160620_193101.jpg


感谢收看,好久没有发DIY了,哈哈哈哈哈哈哈!


{:7_265:}  {:7_265:}  {:7_265:}










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发表于 2016-6-22 21:41 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 电信
好吃不
大道至简,阳光致远

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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:50 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口
24米的阳光 发表于 2016-6-22 21:41
好吃不

你猜 哈哈哈

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发表于 2016-6-22 21:54 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 电信
卖相不错,看得我口水牵线线{:5_214:}

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 楼主| 发表于 2016-6-22 21:59 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口
西街少帅 发表于 2016-6-22 21:54
卖相不错,看得我口水牵线线

我在乡镇上,莫得吃的,更是想念。

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发表于 2016-6-22 22:08 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 电信
疯猪 发表于 2016-6-22 21:59
我在乡镇上,莫得吃的,更是想念。

请照顾下刚下班的人的情绪{:5_220:}整几个兔脑壳回切吃算了

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 楼主| 发表于 2016-6-22 22:13 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口
西街少帅 发表于 2016-6-22 22:08
请照顾下刚下班的人的情绪整几个兔脑壳回切吃算了

好幸福,就已经下班了;已经在工作岗位上呆了30多个小时,预计还有20小时下班!
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 楼主| 发表于 2016-6-22 22:14 | 显示全部楼层 IP:四川省 移动数据上网公共出口
西街少帅 发表于 2016-6-22 22:08
请照顾下刚下班的人的情绪整几个兔脑壳回切吃算了

我也喜欢兔头兔头兔头
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发表于 2016-6-22 22:16 | 显示全部楼层 IP:四川省成都市 广电网
猪儿好牛哟,色香味美哈!
我必须学会新的卖弄啊 这样你们才会继续的喜欢我~~~

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发表于 2016-6-22 22:27 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 电信
居然没有放胡椒:lol

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发表于 2016-6-22 23:11 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川省德阳市 联通
晒晒我家妹妹泡椒泡姜炒的小龙虾
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发表于 2016-6-23 19:22 | 显示全部楼层 IP:四川省雅安市 联通
{:7_260:}
求老司机研究下蒜香小龙虾怎么整嘛

然后带带我学

今年迷上了蒜香味的,吃起也巴适的很

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发表于 2016-6-23 20:10 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 电信
看到好巴适哦·····
我还是想吃···{:5_214:}

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发表于 2016-6-23 21:10 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 电信
谢谢分享图片,我自带雪花啤酒二件找你,拜师,给机会不?
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