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吐槽： 上个星期天在紫荆酒店给儿子办满月酒，本来是件高兴得事情，却因为紫荆酒店的工作人员的不作为让我心里特别不满意，不得不来吐槽曝光一下： 1. 酒店的混乱管理 a. 我们是提前一个月就预订了席位（虽然桌数不多），并且当时预订时当天暂时只有我们一家预订；并且我们还再三的去现场跟负责的李姓经理沟通，记得最后一次去沟通时还特别强调需不需要预订茶室，李姓经理说的不用，有的是喝茶打麻将的地方。结果呢，当天我们的客人来了，酒店方安排让我们带客人去楼上喝茶，但是去了茶室，另外一家办酒席的主人告知他们已经把茶楼包场了，这个时候李姓经理才跑来喊我们退让，请问，我们当初问需要预定茶室时你为什么要说不需要预定，现在我们的客人来了你没地方让我们的客人休息，你们就是这么做事的？更可气的是当时那个经理还说了句：“喝啥子茶嘛，再耍哈都要吃饭了”天啦噜，你这话说的我瞬间就想爆粗口！ b. 因为有了前面茶楼的混乱安排，就有了后面茶水的混乱收费！刚开始我们的客人只要了3杯茶，10块钱1杯嘛，我老公却看到我们的记账单上已经是7杯茶了，喊了经理来看，经理把服务小妹骂了一顿，请问，如果当初你能合理分开安排，会有这样乱计费的事情发生吗？ 2. 服务质量差 a. 中午就餐前，让服务员给我们拿个盘子，我们自己装点糖放到茶楼去给客人吃，服务员特别不安逸，重点是我观察了，要是服务员不安逸的时候，你给她说话，她是选择的不张你，就当没听到！ b. 中午就餐时，因为有几桌客人是女性居多，没喝白酒，我老公就喊我把白酒拿到喝酒的那桌去，可能服务员把酒放在一边，我没看见，我老公就问服务员那桌的酒放在哪里了？服务员超级不安逸的说，在那里，我又没拿，还多大声的说个人的酒个人自己看好！天啦噜！我的客人在用餐，而且我自己的酒，我问下放在哪里了，难道不可以吗，而且我没说你拿了我的酒，就是请问你有没看见，你这样大声的说，我的客人听见了是啥子想法！并且，我们全程是很礼貌的问你，并没有用不礼貌的语言吧！就他们这样的态度，我和我老公还是忍了！ 3. 彻底愤怒的事情来了 因为中午预定的桌数没坐完，剩下一桌。晚上我们决定带外地来的客人去吃我们简阳出名的羊肉汤。那么剩下的一桌没吃的菜需要打包！刚开始李姓经理还是多对的说等下午我们走的时候再帮我们打包，不是放在外面会坏掉。我都还觉得她多好的。最让我生气的地方来了！下午5点过，李姓经理说给我们把菜打包好了，等下就可以提了，我和我妈妈带起娃娃在大堂等，过了一会儿，那个经理用白酒口袋提起给我们打包的菜过来了，这个时候我发现口袋是边走边漏水。我问她啥子漏了，她说他也不晓得。就那样把还在漏水的口袋提到我们边上放起。我说这样不得行哦，你再拿个袋子给我我套一下，不然这样流水我放到车上去，那不是全部流到我车上哦。那个经理说的，没袋子，我说那咋个办，她说她也没办法，然后就华丽丽的转身走了。。。。 我虽然有点气，但是还是准备自己把袋子检查下，看看拿个袋子在流水，不看不知道，这里我真的想骂脏话！有几个打包的带汤的菜，根本就没系上，就是装起就OK了！真的很生气。这些菜都是我 花钱买的，不是捡的，你们就是这么给客人打包的吗？ 在电梯旁引导客人的小姑娘估计也看不下去了，跑去找了个纸箱过来给我把菜放到纸箱里面，结果纸箱都开始流水了，可想自行想象一下。我喊那个经理拿个大口袋给我垫在下面，不是要漏到车上，她说没有口袋，她也没 办法，我本来都还没有那么生气的，后面去洗了手回来，越想越气人，难道就因为我晚上不在这里消费，而且单也买了，你们就这样对待你们曾经的客人？当时就气得过去找到那个经理，说了我要去网上曝光你们的服务态度，那个经理可能怕影响到他们酒店的名声。才跑过来，从新用口袋把菜给我一个一个的从新打包，装起，用一个盆子给我装起，亲自帮我端到车上去放到，这个时候才听到她说的对不起！让人气愤的是她说她去厨房说那个打包的大姐时，她说那个大姐还在笑！我想说，那是你们的管理水平问题！ 这件事虽然过去了2天了，但是我还是觉得就他们的这种服务态度，真心让人接受不了！我今天在这里吐槽，仅仅是我自己的遭遇，希望大家去哪里用餐的时候不会遇到和我一样的遭遇！ 另外我也想对紫荆的老板说：你损失我一个客人不要紧，但是请提高你的管理团队的管理水平，提升你们服务员的服务质量! 论坛吐槽的当天，李姓经理就致电我老公，给我们道歉，并提出可以上门道歉，希望我们能删除此篇吐槽文章，减少对他们的负面影响。对此我们的态度是： 1.我们接受你们的道歉 ，上门道歉就免了。 2.此文我们不会删的，希望你们能就此事提升员工管理水平，提高员工服务质量！ | 
发表于 2016-8-25 14:48
发表于 2016-8-25 15:01
发表于 2016-8-25 16:57
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