吐槽: 上个星期天在紫荆酒店给儿子办满月酒,本来是件高兴得事情,却因为紫荆酒店的工作人员的不作为让我心里特别不满意,不得不来吐槽曝光一下: 1. 酒店的混乱管理 a. 我们是提前一个月就预订了席位(虽然桌数不多),并且当时预订时当天暂时只有我们一家预订;并且我们还再三的去现场跟负责的李姓经理沟通,记得最后一次去沟通时还特别强调需不需要预订茶室,李姓经理说的不用,有的是喝茶打麻将的地方。结果呢,当天我们的客人来了,酒店方安排让我们带客人去楼上喝茶,但是去了茶室,另外一家办酒席的主人告知他们已经把茶楼包场了,这个时候李姓经理才跑来喊我们退让,请问,我们当初问需要预定茶室时你为什么要说不需要预定,现在我们的客人来了你没地方让我们的客人休息,你们就是这么做事的?更可气的是当时那个经理还说了句:“喝啥子茶嘛,再耍哈都要吃饭了”天啦噜,你这话说的我瞬间就想爆粗口! b. 因为有了前面茶楼的混乱安排,就有了后面茶水的混乱收费!刚开始我们的客人只要了3杯茶,10块钱1杯嘛,我老公却看到我们的记账单上已经是7杯茶了,喊了经理来看,经理把服务小妹骂了一顿,请问,如果当初你能合理分开安排,会有这样乱计费的事情发生吗? 2. 服务质量差 a. 中午就餐前,让服务员给我们拿个盘子,我们自己装点糖放到茶楼去给客人吃,服务员特别不安逸,重点是我观察了,要是服务员不安逸的时候,你给她说话,她是选择的不张你,就当没听到! b. 中午就餐时,因为有几桌客人是女性居多,没喝白酒,我老公就喊我把白酒拿到喝酒的那桌去,可能服务员把酒放在一边,我没看见,我老公就问服务员那桌的酒放在哪里了?服务员超级不安逸的说,在那里,我又没拿,还多大声的说个人的酒个人自己看好!天啦噜!我的客人在用餐,而且我自己的酒,我问下放在哪里了,难道不可以吗,而且我没说你拿了我的酒,就是请问你有没看见,你这样大声的说,我的客人听见了是啥子想法!并且,我们全程是很礼貌的问你,并没有用不礼貌的语言吧!就他们这样的态度,我和我老公还是忍了! 3. 彻底愤怒的事情来了 因为中午预定的桌数没坐完,剩下一桌。晚上我们决定带外地来的客人去吃我们简阳出名的羊肉汤。那么剩下的一桌没吃的菜需要打包!刚开始李姓经理还是多对的说等下午我们走的时候再帮我们打包,不是放在外面会坏掉。我都还觉得她多好的。最让我生气的地方来了!下午5点过,李姓经理说给我们把菜打包好了,等下就可以提了,我和我妈妈带起娃娃在大堂等,过了一会儿,那个经理用白酒口袋提起给我们打包的菜过来了,这个时候我发现口袋是边走边漏水。我问她啥子漏了,她说他也不晓得。就那样把还在漏水的口袋提到我们边上放起。我说这样不得行哦,你再拿个袋子给我我套一下,不然这样流水我放到车上去,那不是全部流到我车上哦。那个经理说的,没袋子,我说那咋个办,她说她也没办法,然后就华丽丽的转身走了。。。。 我虽然有点气,但是还是准备自己把袋子检查下,看看拿个袋子在流水,不看不知道,这里我真的想骂脏话!有几个打包的带汤的菜,根本就没系上,就是装起就OK了!真的很生气。这些菜都是我 花钱买的,不是捡的,你们就是这么给客人打包的吗? 在电梯旁引导客人的小姑娘估计也看不下去了,跑去找了个纸箱过来给我把菜放到纸箱里面,结果纸箱都开始流水了,可想自行想象一下。我喊那个经理拿个大口袋给我垫在下面,不是要漏到车上,她说没有口袋,她也没 办法,我本来都还没有那么生气的,后面去洗了手回来,越想越气人,难道就因为我晚上不在这里消费,而且单也买了,你们就这样对待你们曾经的客人?当时就气得过去找到那个经理,说了我要去网上曝光你们的服务态度,那个经理可能怕影响到他们酒店的名声。才跑过来,从新用口袋把菜给我一个一个的从新打包,装起,用一个盆子给我装起,亲自帮我端到车上去放到,这个时候才听到她说的对不起!让人气愤的是她说她去厨房说那个打包的大姐时,她说那个大姐还在笑!我想说,那是你们的管理水平问题! 这件事虽然过去了2天了,但是我还是觉得就他们的这种服务态度,真心让人接受不了!我今天在这里吐槽,仅仅是我自己的遭遇,希望大家去哪里用餐的时候不会遇到和我一样的遭遇! 另外我也想对紫荆的老板说:你损失我一个客人不要紧,但是请提高你的管理团队的管理水平,提升你们服务员的服务质量! 论坛吐槽的当天,李姓经理就致电我老公,给我们道歉,并提出可以上门道歉,希望我们能删除此篇吐槽文章,减少对他们的负面影响。对此我们的态度是: 1.我们接受你们的道歉 ,上门道歉就免了。 2.此文我们不会删的,希望你们能就此事提升员工管理水平,提高员工服务质量! |