吃货的美食日记，持续更新中~

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:36

新人混论坛

吃货属性

不挑食爱动手

晒晒自己的美食

有五六年之前的

【原谅那个时候技术和手机像素都很渣】

也有最近的

慢慢晒起来哈~

做的都是简单的家常美食哈~

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:39

酸辣粉
最近计划再做一次酸辣粉
看以前的技术真的是渣啊
大头菜和酥豆子都没有
熟油也舍不得放
各种嫌弃一番

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:41

怎么添加图片比较方便好显示啊
新人不太懂~
这个是冷吃兔，菜市老板砍的兔子
太大了，如果小点就更好了
兔子在油里面泡一晚上会更好吃

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:43

鸡杂面
鸡杂炒一下，加点泡椒泡姜
加点水煮一下就是鸡杂臊子了
面煮好臊子全部淋上去就好了
加点葱或香菜
几块钱的鸡杂（还是菜市场切好码好味的那种），
一块钱的鲜面就够两个人吃一顿了
几年前的物价跟现在完全莫法比哦~

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:46

再次感叹一下渣画质渣光线
10年的老图了这些都是
毛血旺
其实这道菜真心比较简单
弄一包火锅料，少点油炒一下，加汤
各种菜加进去煮
起锅，上面加点海椒面花椒面葱花芹菜香菜之类的
烧热油淋一下就好~

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:49

黄豆焖猪蹄
砍肉我不行，所以兔子啊猪蹄都出自菜市场老板之手
都是大坨大坨的
这道菜一样的，也要宰小点才好吃
跟一般烧菜差不多的
少加豆瓣，加点冰糖和酱油
貌似这是一道北京菜？所以不怎么用豆瓣
主要是冰糖酱油，咸鲜味
这些菜品都是度娘做法照着做的

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:54

来张前几天的砂锅酥肉
酥肉自己炸的
渣画质太受不了了
只是现在长大了
不像以前小的时候
做个撒子吃的都要拍照
现在成熟了，所以最近弄吃的很少拍照了
哈哈~

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 12:55

水果拼盘
哈哈，今天就更到这里
下盘继续~

冰小泉 · 发表于 2016-12-3 14:14

支持原创！感谢分享！！期待后续！

24米的阳光 · 发表于 2016-12-3 15:58

巴适
看到都好吃

移动用户 · 发表于 2016-12-3 19:05

行！

疯猪 · 发表于 2016-12-3 19:35

哈哈哈，有点意思

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 20:12

黄金蛋炒饭，只用蛋黄炒，先炒饭，炒散之后再倒蛋黄液，米饭就能呈现这种金黄色。搭配小菜——拌萝卜红椒洋葱丝。

叨叨王 · 发表于 2016-12-3 20:12

黄金蛋炒饭，只用蛋黄炒，先炒饭，炒散之后再倒蛋黄液，米饭就能呈现这种金黄色。搭配小菜——拌萝卜红椒洋葱丝。

微波之力 · 发表于 2016-12-4 07:44

叨叨王发表于 2016-12-3 20:12
黄金蛋炒饭，只用蛋黄炒，先炒饭，炒散之后再倒蛋黄液，米饭就能呈现这种金黄色。搭配小菜——拌萝卜红椒洋 ...

黄金白银炒饭

叨叨王 · 发表于 2016-12-4 15:50

家里请客，做的蓝莓山药和干锅鱿鱼须，烤鸡翅因为一直在厨房做，没时间拍照。好多菜都没拍。

叨叨王 · 发表于 2016-12-4 19:02

脆臊蒸蛋和肺片血旺汤
猪肉剁碎，下油锅炒得稍有点干，加点酱油颜色好看。（剁了下锅如果成一饼，可以稍微炒一下再捞起来剁一下，就会很碎了）
蛋蒸好，臊子淋上面，盖锅盖焖30秒就好啦！

源源土豆 · 发表于 2016-12-5 14:06

超赞

AMD · 发表于 2016-12-5 18:50

楼主做的不错！！

叨叨王 · 发表于 2016-12-5 20:37

鲜虾粥，起锅前放几根胡萝卜丝点缀下，冬天最喜欢熬这种浓稠的粥，吃得热热和和的。

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