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[图片]老妈梭边鱼

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发表于 2006-8-23 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:四川省资阳市 联通
梭边鱼产自四川自贡,此鱼独刺、口感滑嫩,秋
冬季喜欢到江边觅食,当地方言 “ 梭边 ” 。当年
自贡盐商为招待来客,以家传腌菜辅以各种天然
香料药材烹制河鱼,所烹之鱼口感麻辣鲜香,肉
质细嫩爽滑。

前日,在滨江路吃到一家梭边鱼,给大家推荐哈。
店子在原四帅老店位置。鸭棚子往上面走。汤锅
上来后,我发现和其他做鱼的店子汤锅有所不同,
他的汤表面没有太多的油,而整个汤闻起来有种
特别的香味,不知道老板配的啥子料!我们喊的
小辣,我感觉比很多店的特辣还辣哦,吃得有个
朋友眼流花莽落。不过我还能接受,不知道他们
的特辣是啥感觉,下次去试试看。
       老板人不错,在跟他聊了哈,才知道原来他
是对越自卫反击战立的一等功,是一位战斗英雄,
更厉害的居然是立功后检查,他身上居然找不到
一处伤。他介绍说他店子里保证都是正宗的梭边
鱼,不会有些地方是拿其他鱼代替的。本来还有
2个他们那里的特色菜,可惜没吃到,只有下次
去吃了。呵呵

推荐原因:味道超辣,适合无辣不欢的人!鱼味
道细嫩爽滑。价格合理。老板是战斗英雄,在吃
的时候,还能跟他聊聊,听听故事。:lol:lol:lol


[ 本帖最后由 好吃嘴 于 2006-8-23 11:17 编辑 ]
梭边鱼1.jpg
天下英雄出我辈,一入江湖岁月催。
鸿图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。
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发表于 2006-8-23 15:36 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
那么安一啊,要切试一哈哦

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发表于 2006-8-24 08:56 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
在其他地方吃到过,还没去自贡吃过
前面是绝路,希望在转角!

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发表于 2006-8-24 19:55 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
我们养马河也有一家.

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发表于 2006-8-26 13:21 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通

真的不错

我切告了哈!不错硪!谢谢!

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 楼主| 发表于 2006-8-27 07:31 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 彩色の梦 于 2006-8-25 23:42 发表
去吃过的..
两个人合开的...其中一个老板是曾经行里同事的老公..
可能个人口味不一吧..感觉一般..

我前几天又切告了哈,吃了哈他们那里的兔肚QQ脆,
口感是很脆,麻辣味很重。我觉得还是那里的鱼好吃,
不过那天感觉服务不太好,喊了菜,半天没上来,朋
友们都等得都急了。
天下英雄出我辈,一入江湖岁月催。
鸿图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。
提剑跨骑挥鬼雨,白骨如山鸟惊飞。
尘世如潮人如水,只叹江湖几人回

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发表于 2006-8-28 11:17 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 好吃嘴 于 2006-8-27 07:31 发表

我前几天又切告了哈,吃了哈他们那里的兔肚QQ脆,
口感是很脆,麻辣味很重。我觉得还是那里的鱼好吃,
不过那天感觉服务不太好,喊了菜,半天没上来,朋
友们都等得都急了。
不是上的慢哈,我了解了一下,兔肚要震的久些!不过作服务的还是不应该哈!!!

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 楼主| 发表于 2006-8-28 23:14 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 彩色の梦 于 2006-8-28 21:40 发表
是不是你们去吃的那天..老板生意太好了..呵呵..

那天生意确实好,都坐满了。不过,为啥子
隔壁比我们后来,但上菜老是比我们快?:(
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发表于 2006-8-28 23:19 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市简阳市 电信
我很早切吃过!!我就吃得辣...吃的特辣!!还不错!!海椒不是干辣``辣得特别香`!!
有些爱给了你很多机会,却不在意没在乎,想重视的时候已经没机会爱了。

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 楼主| 发表于 2006-8-28 23:23 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:19 发表
我很早切吃过!!我就吃得辣...吃的特辣!!还不错!!海椒不是干辣``辣得特别香`!!

蒜子凶喃,我也喜欢吃辣,好久我们比赛吃哈辣喃。:handshake
天下英雄出我辈,一入江湖岁月催。
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发表于 2006-8-28 23:49 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市简阳市 电信
哪个给钱~?
有些爱给了你很多机会,却不在意没在乎,想重视的时候已经没机会爱了。

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发表于 2006-8-29 12:00 | 显示全部楼层 IP:四川省成都市 电信
楼上的:太现实了嘛!
球钱都挣不到!搞个铲铲!!!

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发表于 2006-8-29 13:52 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:19 发表
我很早切吃过!!我就吃得辣...吃的特辣!!还不错!!海椒不是干辣``辣得特别香`!!

吃的辣的朋友!我作东我们切告一下特辣!!怎样?!!加还有能吃辣的兄弟姐妹!!

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发表于 2006-8-29 13:54 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:49 发表
哪个给钱~?

在线的朋友回话!!

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发表于 2006-8-29 13:56 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 玉成农民2队 于 2006-8-29 12:00 发表
楼上的:太现实了嘛!

正常三!AA制也不错!!但初次我请!!好吃嘴联络哈!!!

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发表于 2006-8-29 13:58 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 好吃嘴 于 2006-8-28 23:23 发表

蒜子凶喃,我也喜欢吃辣,好久我们比赛吃哈辣喃。:handshake

在线哈!回话三!

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发表于 2006-8-29 14:02 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 好吃嘴 于 2006-8-28 23:14 发表

那天生意确实好,都坐满了。不过,为啥子
隔壁比我们后来,但上菜老是比我们快?:(

宽容些嘛!少将达!一等功还是士兵三!!

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 楼主| 发表于 2006-8-29 14:51 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:49 发表
哪个给钱~?

我请你嘛。不过,你考上了学校嘛,
也要请客撒。
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 楼主| 发表于 2006-8-29 15:16 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 fogheart 于 2006-8-29 14:02 发表

宽容些嘛!少将达!一等功还是士兵三!!

呵呵,我反正那天一声腔都没开,还有
听说你又开始提劲了了哇,好久论坛同
志们喝酒喊到一起撒。
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发表于 2006-8-29 15:49 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 联通
原帖由 好吃嘴 于 2006-8-29 15:16 发表

呵呵,我反正那天一声腔都没开,还有
听说你又开始提劲了了哇,好久论坛同
志们喝酒喊到一起撒。

没问题哈!你说了算!!
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