疯猪 发表于 2009-8-18 10:35

好东西:生姜大蒜粥!

前几天在电视上看到说生姜大蒜粥好,百度了一下







减肥佳品 生姜大蒜粥

      减肥粥既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。下面教你做几款家庭常用减肥粥。

  生姜粥
  中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物。体重的增减,在很大程度上取决于所吃的食物是阴性还是阳性。阴性食物增加能量输入,阳性食物增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”,是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为,当你休息时,便能排除额外的能量,这也就是有些人虽然吃得很多,但仍能保持身材苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳性食物,定能事半功倍。同时,生姜粥对头痛鼻塞、慢性气管炎、感冒、脾胃虚寒、胃痛等症有一定的疗效。

  制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两段),米100克,加高汤共同煮粥,加适量盐、麻油调味。

  宜忌:热症忌服。







  大蒜粥

  大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能治肥胖。现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,,又能达到瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一是吃大蒜粥后,含一片当归于口中。二是细嚼少许茶叶。三是吃几粒大枣。常吃大蒜粥对治疗动脉硬化、高血压、糖尿病等有效,更可增强抗病能力。

  制法:紫皮大蒜50克,去皮后将蒜放入沸水中煮1分钟捞出备用,然后再将米100克放入煮蒜的水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少许,再煮5分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。

  宜忌:胃虚弱者不能常食,有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。










  常食减肥粥有以下好处:

  (1)既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。

  (2)含有珍贵的药效成分。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收。药粥的特征之一,就是能被身体百分之百的吸收。

  (3)容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用,这时候粥就变成了胃肠药粥。

  (4)有助于减少空腹感。人在减肥时,常常会因为空腹感而变得脾气暴躁、情绪不稳定。而食用药粥可以让人有饱胀感,因此,可以轻松愉快的瘦下来。

  (5)做法简易,又不用花太多的钱。

  (6)免受挨饿之苦。不论早上、中午、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不限量。但最好不要吃得肚皮太撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。

秦皇汉武 发表于 2009-8-18 10:40

还真没吃过。

阿静 发表于 2009-8-18 10:41

估计都难吃~~~

阿静 发表于 2009-8-18 10:41

减了肥,却变成口臭美女,也不怎么划算、、、、囧...........

疯猪 发表于 2009-8-18 10:47

生姜和蒜本来就是好东西,不说为了减肥,就是常食用对身体也是有好处的,决定了,开始吃:p1 (51))

一个又一个 发表于 2009-8-18 10:48

:p1 (51)) 蒜熟了就没有味道了.

阿静 发表于 2009-8-18 10:51

:p1 (61))

简阳随风 发表于 2009-8-18 10:59

路过哈

涟漪百合 发表于 2009-8-18 11:26

估计不会好吃

披着狼皮的羊 发表于 2009-8-18 11:29

进错了,我想增肥的嘛:p1 (64)) :p1 (64))

郑老大 发表于 2009-8-18 11:36

应该很难吃哟。

24米的阳光 发表于 2009-8-18 12:17

没这样吃过

卿哥哥 发表于 2009-8-18 12:40

:p1 (62)) :p1 (62))

新爷 发表于 2009-8-18 13:00

杀毒的1!!

疯猪 发表于 2009-8-18 13:36

今天中午按照大蒜粥的方法做了一锅稀饭,说老实话,真的非常好吃,没有什么怪味道哈,而且粥很白,建议坛友们试一下

归属感 发表于 2009-8-18 15:12

事实证明,没怪味的。味道还可以.....

阿静 发表于 2009-8-18 15:23

放盐没有?

小髒 发表于 2009-8-18 16:05

我的死穴...............
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