24米的阳光 发表于 2006-11-5 18:55

啤酒蟹（附图）

也许你从未下过厨房，但是如果只用微波炉就可以做出美味可口的啤酒蟹，是不是很值得一试呢？

　　材料：膏蟹1只，啤酒1杯，鸡蛋白2个，盐1/8汤匙，芫荽少许。

　　做法：

　　1、蟹刷洗干净，宰好，蟹盖留用，蟹钳拍裂，蟹身切块。

　　2、鸡蛋白加盐打匀，注入啤酒拌匀。3、将蟹块码入深碟中，盖上蟹盖，放入上述材料，加油1汤匙，放在盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处通气，旺火煮4分钟即成。

丁丁糖 发表于 2006-11-5 18:58

谢谢!学会了!

moon_li 发表于 2006-11-5 18:58

你自己做过没有哦

没熟会中毒的哦

24米的阳光 发表于 2006-11-5 20:00

原帖由 moon_li 于 2006-11-5 18:58 发表
你自己做过没有哦

没熟会中毒的哦

做过，不怕，好吃得很！上次整了两斤，巴适！

yyh 发表于 2006-11-5 20:04

我昨天漂流时,抠了几个螃蟹,硬币那门大一个~改天你帮我加工哈~~~

24米的阳光 发表于 2006-11-5 20:06

原帖由 yyh 于 2006-11-5 20:04 发表
我昨天漂流时,抠了几个螃蟹,硬币那门大一个~改天你帮我加工哈~~~


哈哈！你干脆逮两个蚂蚁子给我加工算了。。。。。

24米的阳光 发表于 2006-11-5 23:08

yan sui 就是香菜！

伟哥 发表于 2006-11-7 21:39

看的我胃口大开
这么好吃的东西你咋都不喊我吃喃？
好久整来补起哦

江南竹林 发表于 2006-11-12 20:38

阳澄湖的大闸蟹，想到都流口水，楼主，整点来请我吃三

伟哥 发表于 2006-11-13 03:57

吃个铲铲，说了那么久，现在都没反应

59Sir 发表于 2007-11-15 17:28

好吃不？？
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