阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 16:32

原创：干煸肥肠苦瓜

以前只听说过干煸苦瓜和干煸肥肠，没有听说哪个把这两个一起扁，我就不信了，合到一起弄了一顿，好吃！

划落的一滴泪 发表于 2009-11-19 16:33

是不是哦

定水渔夫 发表于 2009-11-19 16:37

传一张照片上来三。

阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 16:38

正宗的干煸苦瓜一定要卤肥肠，哪个感觉，一个字，好！

阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 16:38

先看看成品

阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 16:41

正宗的干煸苦瓜一定要卤肥肠，我是自家卤的肥肠，干净又经济，舒心又放心！先把卤肥肠切小条！


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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 16:42

花椒、青椒、小米辣、姜、蒜


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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 17:02

苦瓜切片


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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 17:03

锅里火打开，把锅烧热，放卤肥肠，不放油，干爆


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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 17:05

爆干后把肥肠捞起来，把油闭到边上，干扁苦瓜


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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 17:06

苦瓜扁干捞起备用


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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 17:07

倒油，下料，下豆瓣，多爆一会



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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 17:09

下苦瓜、肥肠快炒两下



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阿弥陀佛贫道耶稣 发表于 2009-11-19 17:10

起锅、开吃，真的很安逸！



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披着狼皮的羊 发表于 2009-11-19 17:33

第一次听说这样吃，看看

披着狼皮的羊 发表于 2009-11-19 17:35

口水。。。。。现在正饿着:(呢

wjgwyy 发表于 2009-11-19 17:59

呵呵，学习下

蒙古包 发表于 2009-11-19 18:04

其实不用那么麻烦，就用干海椒就行了！

简单94帅 发表于 2009-11-19 21:50

下饭还可以哈

以人为本 发表于 2009-11-22 11:47

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