简约而不简单 发表于 2009-12-3 09:40

走油肉

喜欢吃肉的朋友,来一道安逸的菜:走油肉

材料:五花肉。

调料:盐、冰糖、茴香、香叶

简约而不简单 发表于 2009-12-3 09:45

五花肉


将五花肉煮上半小时

简约而不简单 发表于 2009-12-3 09:46

简约而不简单 发表于 2009-12-3 09:49

起油锅氽五花肉,六个面都要氽到。





披着狼皮的羊 发表于 2009-12-3 09:53

哇,看起都安逸

拂袖云间 发表于 2009-12-3 09:55

估计应该好吃的哦!

对牛弹琴 发表于 2009-12-3 10:04

好象就上抛油肘子的做法。

隔海画眉 发表于 2009-12-3 10:09

安?就这样怎么吃喃::p1 (58))莫非直接拿到咬起吃啊????

郑老大 发表于 2009-12-3 10:11

是耙的还是硬的?

待到山花烂漫时 发表于 2009-12-3 10:21

然后呢?

披着狼皮的羊 发表于 2009-12-3 10:24

楼主还没操作完吧;P

简约而不简单 发表于 2009-12-3 10:34

氽好的五花肉用水浸泡一天。
这是浸泡好的五花肉,肉皮也发泡

简约而不简单 发表于 2009-12-3 10:36

开始烧,锅内放水、酱油、盐、冰糖、茴香、香叶、五花肉。水开后小火1小时


简约而不简单 发表于 2009-12-3 10:38

大功告成



猪倌 发表于 2009-12-3 10:58

安逸,看到就有食欲!

猪倌 发表于 2009-12-3 10:58

比我们食堂的好吃多了估计!

简约而不简单 发表于 2009-12-3 11:40

走,中午我请大家吃走油肉哈!!;P

Cassie 发表于 2009-12-3 11:43

我才不吃这个,好多油.吃了要涨胖!

简约而不简单 发表于 2009-12-3 11:51

我才不吃这个,好多油.吃了要涨胖!
Cassie 发表于 2009-12-3 11:43 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
走油肉肥而不腻!!安逸得很哈!!

Cassie 发表于 2009-12-3 11:53


走油肉肥而不腻!!安逸得很哈!!
简约而不简单 发表于 2009-12-3 11:51 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
还是不吃,看到就不想吃了.:p1 (61))
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