24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:12

景德镇的名吃
    此饭大概有家里用的筷子粗。。。
    用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。
    凉拌而吃。。。
    此物只乃景德镇有。。。
    其它的地方都吃不上正宗的。。
    连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:13

这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
    面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:14

江西小吃 包米果
    其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。
    包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更好

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:14

手抓面
    配料是豆腐切条油炸;佐料有杂醋酱(生姜、葱头捣碎、加醋和番茄酱),甜酱(豆酱加红糖边煮边搅拌而成),蒜头酱、花生酱,沙茶酱、芥末酱。吃时将油炸豆腐干放面份上,均匀地抖以各种酱料,然后卷成筒状,吃起来香甜酸辣

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:14

重庆人的早餐
    重庆人的标准早餐非小面莫属。哎呀,虽叫小面。也是“麻雀虽小,五脏俱全”!重庆人有句谚语“不吃小面不自在”。为啥不吃就不自在?因为“味道真的不摆了”。啥味道,就是花椒的香味。外地人可以闻香识小面。其实小面用的面条很普通,主要还是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够壮观吧。当然吃完以后,你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在不要被吓出汗滴。

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:15

广 州的传统早餐
    1、鱼丸 靠海吃海, 鱼丸 可是福州人逢年过节,必不可少滴

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:15

扁肉,闽南人管叫扁食

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:16

:hug:燕皮汤

24米的阳光 发表于 2006-11-17 17:16

云南香草饭

流浪的人 发表于 2006-11-17 17:29

这个时候的时间正好是17:30
    怎么在这个时间段看见这些图片哟
妈妈哟   20点后来看 该多好哟

感恩 发表于 2006-11-17 17:57

我正饿着呢? 你怎么这个时候.........?

人生 发表于 2006-11-17 17:58

我都看着想流.......!
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查看完整版本: 馋 馋 你 们!!