加了冰的红茶 发表于 2010-6-29 13:22

跟我做香辣虾～～

本帖最后由 加了冰的红茶 于 2010-6-30 17:00 编辑


今天给王子做了香辣虾口水ING～～



材料：鲜虾一斤（美好家园买的，19.8一斤），洋葱一个，土豆两个，大青椒3个
配料：葱，姜，蒜，干海椒，泡姜泡海椒，花椒，料酒，耗油，芝麻


做法：1. 鲜虾洗净，去头去脚，把虾的背面划一刀，这样好入味。然后把虾放在小盆里，加一点料酒和盐码上待用。

这个是洗净划好的虾:lol （外面馆子为了看起来分量足，虾子都没有去掉脑袋的，我们大家自己家吃可以去掉哈。）


2.大青椒和洋葱切好，葱切成段，土豆切成条（就是薯条嘛;P ）




3.坐锅点火，油热了以后把虾和干海椒，花椒一起下去炸，炸到虾变黄熟了就捞起来备用。

这个是炸好的虾。



4.锅里的余油就炸薯条



5.重新洗锅，点火放油。然后把葱姜蒜，泡姜泡海椒，干海椒花椒大火爆香，放青椒和洋葱进去炒一下。然后把先前炸好的薯条，虾一起放进锅里。
6.差不多了以后放葱段，耗油，然后就是盐，鸡精，最后撒芝麻。OK ，起锅～～·




注：王子不太吃辣的，所以我没有放很辣。喜欢吃辣的朋友可以放小米辣，或者辣椒酱哦。

加了冰的红茶 发表于 2010-6-29 13:52

怎么新帖显示不出来捏～～:loveliness:

番茄 发表于 2010-6-29 13:58

不错，也许在辣点看起来更巴适。

外地山羊 发表于 2010-6-29 13:59

空了把论坛的朋友约几个一家烧个拿手菜来整一顿哈:p1 (23))

梧桐雨 发表于 2010-6-29 15:12

:p1 (23))好吃

勇哥哥 发表于 2010-6-29 16:24

有手艺啊

80印象婚纱摄影 发表于 2010-6-29 16:58

不错哦红茶是个巧媳妇哦呵呵

疯猪 发表于 2010-6-29 17:57

巴适~~

小髒 发表于 2010-6-29 18:29

越来越能干了

寒夜 发表于 2010-6-30 01:30

红茶越来越巴士了

加了冰的红茶 发表于 2010-6-30 10:41

不错，也许在辣点看起来更巴适。
番茄 发表于 2010-6-29 13:58 http://www.jy0282.com/images/common/back.gif


    嗯，主要是我老公不太能吃辣，我就没有放辣椒。
喜欢辣的朋友可以多放点～～

因为有你 发表于 2010-6-30 11:46

感觉还是不错的哈

飘摇 发表于 2010-6-30 13:24

你们咋个都那么会弄吃得嘛
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