24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:17
蒜香南乳骨
前些日子弄的，虽说是头一次弄，但味道却不赖的。。。
材料：肋骨条，蒜子，南乳
肋骨条洗净，蒜子切小粒粒
24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:18
加盐，糖，鸡粉，生粉，南乳腌肋骨（我个人是从早上腌到晚上做饭的时候）
24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:18
把油烧至70--80度左右吧，下蒜粒粒炸香
24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:19
再下肋骨炸
24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:19
炸至肋骨差不多熟了，盛起吹凉，再下油锅再炸至熟（这样子肋骨表面会很脆的）
24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:21
:victory:
24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:21
:hug:
24米的阳光
发表于 2006-11-29 15:21
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