广安盐皮蛋简阳专卖
盐皮蛋起源于四川省(邓小平出生地),传统工艺已有一百多年的历史。盐皮蛋是地道的广安土特产之一,怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优点。产品生产采用无铅工艺,既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气,颜色晶莹透亮。蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,口味十分独特。真是一枚鸭蛋,两种口味。
盐皮蛋原材料是选用当地有名的地方优良品种、广安麻鸭蛋,广安麻鸭觅食能力强,适宜放牧,凡是湖泊、河流、塘口等有放牧条件的地方均可饲养。 这鸭子吃的好、生活环境好、才能生出品质高的蛋。要想腌制好盐皮蛋还有一些必不可少的程序,先选出大小均匀、外皮光滑、没有裂缝的鸭蛋,经过手工和机器两次清洗,晾干后放入窖池。
汤料是用大料、香叶、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶叶、鲜姜等十几味中草药配制而成。加上科学合理的腌制时间,并根据不同季节里温度的变化调节蛋池中蛋的比例,才能腌制出美味的盐皮蛋。
老少皆宜,节日送礼佳品
专卖地址:简阳市红建路180号 溢香水果副食店
电话:18728272710 林先生 安逸噢 安都安一,就是好贵. 楼主的店? 好看,晓得好吃不。 :p1 (57))吃不来盐皮蛋!又莫得盐蛋好吃,又莫得皮蛋安逸。 盘子乖~哈哈 看到还是安逸 09年从安县带了20还是30个,家头的人吃了1个就不吃了,说味道怪得很,又没得皮蛋好吃,又没得咸弹好吃,全部是我一个人加完的,再不买了 是贵了点. 每个人口味不同。不好吃只能代表你个人意见而已,我也有很多老顾客,每次来都几十个买回家吃的,如果不好吃他买来干嘛。是不是? 喜欢的支持一下。
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