千载难逢 发表于 2011-4-7 00:58

大家一起学做菜

莫事收集点菜谱
大家一起学做
二天好煮给老婆吃
大家把拿手的弄上来
互相交流

千载难逢 发表于 2011-4-7 01:16

仔姜鸭子
原料鸭子半只（看人多人少而定）、仔姜适当、青椒（二荆条）、小米辣适量、
       蒜子适量、花椒、盐、味精、三赖、料酒、洋葱半个
制作方法步骤
1 鸭子砍成比大拇指大点的
2 开水捞两分钟去除鸭腥味
3 沥干水分待用
4 辣锅倒清油100克旺火烧熟
3 鸭子下锅爆炒两分钟加 干花椒 小米辣几个 蒜子 三赖 料酒 豆瓣继续炒2分钟
4 加水烧开（有高压锅的翻到高压锅压5分钟这个就水要少了）没得高压锅的稍微多加点水炒锅烧,直到把鸭子烧耙留点点汤
5 仔姜 青椒 小米辣 洋葱 下锅翻炒两分钟放味精
6起锅上桌，香喷喷的仔姜鸭子即成

疯猪 发表于 2011-4-7 01:19

{:soso_e113:}

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-7 09:12

我以为你手把手教大家做菜哦

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-7 09:12

{:soso_e113:}

郑老大 发表于 2011-4-7 09:19

还是要配上图片嘛。

半儿 发表于 2011-4-7 09:23

千千，图片啊，图片。

24米的阳光 发表于 2011-4-7 09:34

免费为你提供做菜过程的拍照服务哈，千版

鹰子 发表于 2011-4-7 09:35

没图片学不会

泡泡 发表于 2011-4-7 11:42

还可以免费提供品尝业务。。。。

梧桐雨 发表于 2011-4-7 20:05

是没做好？还是已经吃了？

不是成都人 发表于 2011-4-7 22:48

上图，上图

疯猪 发表于 2011-4-10 03:36

PPPPPPPPPPPPPP
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