网事随风 发表于 2011-10-23 17:10

14种常见却堪比砒霜的食物



一、青西红柿   青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大

二、烂白菜   食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险





三、无根豆芽   在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质



四、鲜黄花菜   鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。



五、发芽的土豆   发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。



六、腐烂的生姜   腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。






七、棕色心的甘蔗   变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。



八、长霉的茶叶   茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死





九、长斑的红薯 红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。




十、发黄的银耳   变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象

网事随风 发表于 2011-10-23 17:13



十一、未腌透的咸菜   腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒


十二、变色的紫菜   若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用

十三、新鲜的蚕豆   有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状

十四、胖大的豆芽   用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐

性情猪人 发表于 2011-10-23 18:00

多谢楼主分享。

不是成都人 发表于 2011-10-23 19:59

学习了

郑老大 发表于 2011-10-23 20:03

学习啦,谢谢分享!

阳光灿烂 发表于 2011-10-23 20:32

打酱油,顺便学习3Q

冠军老虎 发表于 2011-10-23 21:09

以上都吃过的。路过。。。。。。。。

沉寂在天空 发表于 2011-10-23 22:18

变质的食物当然吃不得

风之语 发表于 2011-10-24 01:20

学习了,不过新鲜胡豆吃不得,我郁闷了。。。全世界的人都在吃。。。

soma9 发表于 2011-10-24 01:47

學習了~~

L~de丑鬼 发表于 2011-10-24 11:06

这个是要多学习学习哦

素素 发表于 2011-10-24 12:16

很受用

小帅 发表于 2011-10-24 13:07

不错

水疯子 发表于 2011-10-25 00:07

看来有些东西以后要少吃点了,哎·我喜欢的黄花菜啊~!!
那是不是得了痛风就可以多吃黄花啊?请问楼主!

东方寒洛 发表于 2011-10-26 13:53

确实是常见的哈

一个又一个 发表于 2011-10-27 16:39

{:soso_e113:}有些晓得,有的不晓得。
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