披着狼皮的羊 发表于 2013-3-1 17:04

【转】史上最懒蛋糕做法---详细版

蛋糕大家都爱吃，你有想过自己做蛋糕吗？用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦！现在就让我们开始学习，怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧！材料只需：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
http://ww3.sinaimg.cn/large/7c9431f1jw1e27sp641ogj.jpg

戰狼 发表于 2013-3-1 18:18

{:soso_e179:}可以尝试一下

soma9 发表于 2013-3-1 20:06

我覺得還是麻煩了點~~~

不是成都人 发表于 2013-3-1 20:26

老羊，试过没得呢，我觉得打蛋白那个有点难度哟

恍然不悟 发表于 2013-3-2 00:05

学习一哈~~呵呵

披着狼皮的羊 发表于 2013-3-2 10:52

不是成都人 发表于 2013-3-1 20:26 static/image/common/back.gif
老羊，试过没得呢，我觉得打蛋白那个有点难度哟

老不。你告一哈嘛

xxr 发表于 2013-3-5 19:17

纯粹骗人的，把蛋白打发，用筷子15分钟？45分钟不间断有可能打发。用筷子15分钟都行，为啥子还会有电动打蛋器这个东西喃。



xxr 发表于 2013-3-5 19:18

玩过烘培的人都晓得，蛋白不打发，不分离蛋白蛋黄，出来的基本就是板馍馍。而且每样材料的量很重要。

开心泡泡猫 发表于 2013-3-6 11:49

准备回去做一次

苏斯 发表于 2013-3-6 12:31

{:soso_e102:}

我心依然 发表于 2013-3-6 15:48

羊版做过没有？我照到做了一次，没成功，板的。后来我想是不是回了一下锅的原因喃，因为当时怕没有熟就又按了一下煮饭健，等好久再告一哈。{:soso_e120:}

哈哥们 发表于 2013-3-12 22:01

纯粹靠鸡蛋打发做蛋糕基本上是很难成功的，那要求技术掌握得相当好的，大家基本上做出来就是一块面饼，蛋糕店卖的蛋糕基本上就 不用蛋白和蛋黄分开打，而是加了一种叫蛋糕油的东西来打发鸡蛋。
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