疯猪 发表于 2016-6-22 21:10

外面吃太贵了,还是自己做吧!香辣田鸡小龙虾,爽翻!


这个季节吃什么最嗨,不用质疑,小龙虾 + 冻啤酒!
外面的小龙虾,又贵又不卫生,还是自己动手是最最安全卫生的!

{:7_262:}


先上成品先上成品先上成品












疯猪 发表于 2016-6-22 21:17



城北市场买的小龙虾25元一斤,买了77块钱的,吃得我心痛,很难得买这么贵的!下次还是自己去钓算了!不过想想,比外面卖的还是便宜!

田鸡40一斤,6只30来块钱!请卖家处理好!

把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养,放了半天后,清洗几次,然后用牙刷一只一只刷干净!







去掉虾头虾线后,反复清洗5.6次,然后用盐水再浸泡,最后再清洗,干净得很!

那些看到微信谣言说小龙虾脏的同学,放心吃,早就辟谣了!



疯猪 发表于 2016-6-22 21:22

水沥干;



倒入菜籽油,顺便酥个花生米;



花生米酥好了,油也辣了,倒入小龙虾!



我最喜欢看到小龙虾入油后全身通红的样子!



过油后的小龙虾捞起来,放点豆瓣酱进去入味




疯猪 发表于 2016-6-22 21:25

把田鸡也弄来过一下油
之所以一起弄,是突发奇想,结果是令人满意的!
过油后的田鸡和小龙虾混合在一起,毫无违和感!







疯猪 发表于 2016-6-22 21:27



锅内入油,姜葱蒜、火锅料、泡菜、香料、花椒、辣椒什么的

混合在一起,下锅炒起!








疯猪 发表于 2016-6-22 21:31




倒入过油、加了豆瓣酱的田鸡和龙虾

炒几下,倒入一瓶啤酒,煮十分钟左右

先后加入黄瓜、洋葱



水烧的差不多,放入糖、醋、芝麻,起锅起锅起锅






疯猪 发表于 2016-6-22 21:34





看起来、吃起来都还是将就,下次研究一下鱼香小龙虾和冰镇小龙虾,哈哈哈!

生活、工作比较累,要经常性的找一些乐子,让日子过得舒服一点!






还有一些小青虾,加入姜葱蒜耗油豆油,做了一小份蒜蓉虾




感谢收看,好久没有发DIY了,哈哈哈哈哈哈哈!

{:7_265:}{:7_265:}{:7_265:}









24米的阳光 发表于 2016-6-22 21:41

好吃不

疯猪 发表于 2016-6-22 21:50

24米的阳光 发表于 2016-6-22 21:41
好吃不

你猜 哈哈哈

西街少帅 发表于 2016-6-22 21:54

卖相不错,看得我口水牵线线{:5_214:}

疯猪 发表于 2016-6-22 21:59

西街少帅 发表于 2016-6-22 21:54
卖相不错,看得我口水牵线线

我在乡镇上,莫得吃的,更是想念。

西街少帅 发表于 2016-6-22 22:08

疯猪 发表于 2016-6-22 21:59
我在乡镇上,莫得吃的,更是想念。

请照顾下刚下班的人的情绪{:5_220:}整几个兔脑壳回切吃算了

疯猪 发表于 2016-6-22 22:13

西街少帅 发表于 2016-6-22 22:08
请照顾下刚下班的人的情绪整几个兔脑壳回切吃算了

好幸福,就已经下班了;已经在工作岗位上呆了30多个小时,预计还有20小时下班!

疯猪 发表于 2016-6-22 22:14

西街少帅 发表于 2016-6-22 22:08
请照顾下刚下班的人的情绪整几个兔脑壳回切吃算了

我也喜欢兔头兔头兔头

郑老大 发表于 2016-6-22 22:16

猪儿好牛哟,色香味美哈!

人由、自 发表于 2016-6-22 22:27

居然没有放胡椒:lol

29968366 发表于 2016-6-22 23:11

晒晒我家妹妹泡椒泡姜炒的小龙虾

牧夜人 发表于 2016-6-23 19:22

{:7_260:}
求老司机研究下蒜香小龙虾怎么整嘛

然后带带我学

今年迷上了蒜香味的,吃起也巴适的很

痞子陈 发表于 2016-6-23 20:10

看到好巴适哦·····
我还是想吃···{:5_214:}

伊比利亚 发表于 2016-6-23 21:10

谢谢分享图片,我自带雪花啤酒二件找你,拜师,给机会不?http://www.jy0832.com//mobcent//app/data/phiz/default/53.pnghttp://www.jy0832.com//mobcent//app/data/phiz/default/55.pnghttp://www.jy0832.com//mobcent//app/data/phiz/default/56.pnghttp://www.jy0832.com//mobcent//app/data/phiz/default/30.png
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