这特么正常么?

lanli1975 · 发表于 2016-10-2 20:19

这苹果肿么了?

陶木易 · 发表于 2016-10-2 20:29

打蜡

°信念〃 · 发表于 2016-10-2 20:39

哎！黑心商家…为了保鲜啥技术都用上了！就是不干好事

周先生 · 发表于 2016-10-2 21:11

黑心

刚刚失恋 · 发表于 2016-10-2 21:25

苹果打蜡是为了保鲜，凡是运往外地的基本上都要打蜡，只是蜡是有规定的，要看符合不符合规定。

万丰 · 发表于 2016-10-2 21:26

真特么的不能吃了

随遇尔安 · 发表于 2016-10-2 21:56

苹果本身也会有果蜡的

郑老大 · 发表于 2016-10-2 21:59

打蜡很正常，关键是不是食用蜡，以前的火锅底料里也有添加。

lanli1975 · 发表于 2016-10-2 22:24

郑老大发表于 2016-10-2 21:59
打蜡很正常，关键是不是食用蜡，以前的火锅底料里也有添加。

哦，这样子嗦，那怎样鉴别呢？

lanli1975 · 发表于 2016-10-2 22:26

随遇尔安发表于 2016-10-2 21:56
苹果本身也会有果蜡的

苹果本身也会形成一种蜡膜，防止外界微生物、农药入侵果肉，这层膜是刮不出来的。

lanli1975 · 发表于 2016-10-2 22:27

食用蜡进入人体内，碳水化合物，脂类，有机酸都可以被人体消化吸收。人工蜡进入人体，是不会被吸收的。一般情况下人不会一次摄入大量的食用蜡，少量对人体不会造成危害。食用过多会对人体排毒和分解器官如肝脏等造成负担过重，影响健康。

lanli1975 · 发表于 2016-10-2 22:32

购买水果时，用餐巾纸擦拭水果表面，如果能擦下一层淡淡的红色，就可能是工业蜡，最好别买。去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。最后提醒，本地当季水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果最好多冲烫、搓洗或削皮后再吃。

梧桐雨 · 发表于 2016-10-2 22:46

有蜡

随遇尔安 · 发表于 2016-10-3 07:48

lanli1975 发表于 2016-10-2 22:26
苹果本身也会形成一种蜡膜，防止外界微生物、农药入侵果肉，这层膜是刮不出来的。 ...

非也，本人专门就这个问题做个实验，家里有个亲戚在烟台，前年去他家耍的时候突然想到这个问题，于是在他家果园现摘了一个苹果，刮出不少果蜡。当然现在苹果打蜡，尤其是高档苹果打蜡实在是太普遍了，消费者是分辨不出来的，所以还是削皮吃稳当

随遇尔安 · 发表于 2016-10-3 07:57

lanli1975 发表于 2016-10-2 22:26
苹果本身也会形成一种蜡膜，防止外界微生物、农药入侵果肉，这层膜是刮不出来的。 ...

据说分辨苹果是否认为打蜡还是有方法的，首先苹果外表如果又光又亮，十有八九是打了蜡的，拿一张纸巾反复擦，如果纸巾上呈现出淡淡的粉红色，那么，毫无疑问是打了工业蜡的。如果没有颜色，即使打蜡也是食品级的蜡，可以吃的，还不放心的话，要么削皮，要么用烫一点的热水稍微浸泡一下果蜡就自然下来了，这个时候要迅速将苹果捞起来，免得蜡又附着在上面了

垃圾西门子 · 发表于 2016-10-3 08:27

lanli1975 发表于 2016-10-2 22:32
购买水果时，用餐巾纸擦拭水果表面，如果能擦下一层淡淡的红色，就可能是工业蜡，最好别买。去除果皮上的 ...

涨姿势了！:lol

呼啦呼啦圈 · 发表于 2016-10-3 12:45

打蜡，一方面保鲜保质时间加长，一方面美观，看起来很光亮，所以吃的时候还是削皮，洗是洗不干净的

路人丙 · 发表于 2016-10-3 13:20

这种苹果不便宜

lanli1975 · 发表于 2016-10-3 13:33

简阳小小苏发表于 2016-10-3 11:26
永辉超市买的

忘记哪买的了

淡然些好 · 发表于 2016-10-3 13:39

商品苹果一般都会打蜡，只要是食品级就行。且苹果本身也会附着一层蜡质，也就是天然的！

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