24米的阳光 发表于 2007-6-9 10:01

殉情鱼

烧烤的鲫鱼很美味，只是不够健康。于是，来了一点小小的创意。烧成有烧烤味道的鲫鱼。

先把鲫鱼表面用刀割几道，用酱油，烧酒，细盐码味腌制一小时。

锅烧热油，煎鱼，然后放啤酒，蒜瓣，郫县豆瓣酱，酱油，花椒，八角 ，姜片，葱段。还有最重要的孜然粉。

再放少许水淹没鲫鱼一半为宜。水开后转小火慢慢煨，不时翻动一下鱼，煨至汁水浓稠，再转大火把汁水烧干。即可收锅。

如此，此鲫鱼便有烧烤的味道。好吃的很～～呵呵。

这两条鱼紧紧依偎的样子，真有点像殉情的情侣。这样想来，我真的有些残忍。

军用菜刀 发表于 2007-6-9 12:31

24怎么对吃的这么感兴趣

天马行空 发表于 2007-6-9 17:45

他好象是经常饿得慌哈.都不好说他得了,饿劳饿虾的,怪不得长那么TALL.

自由战士 发表于 2007-6-9 17:54

楼主 弄成这样了

你还下的心吃啊？

开水 发表于 2007-6-9 17:57

安逸 学一盘

落泥香如故 发表于 2007-6-9 21:22

整三条嘛```、就不象情侣了~~~`

八公里 发表于 2007-6-9 22:02

楼上的好有才呀.

那成了什么了.....

哈哥们 发表于 2007-6-9 23:31

呵呵，就是嘛，叫什么殉情鱼，谁还会有胃口啊！

的确楼主对吃是情有独钟啊，好多贴子与吃的有关！

24米的阳光 发表于 2007-6-12 22:27

原帖由 军用菜刀 于 2007-6-9 12:31 发表
24怎么对吃的这么感兴趣

我喜欢得嘛！呵呵

24米的阳光 发表于 2007-6-12 22:27

原帖由 天马行空 于 2007-6-9 17:45 发表
他好象是经常饿得慌哈.都不好说他得了,饿劳饿虾的,怪不得长那么TALL.


哈哈，社！

重庆雪儿 发表于 2007-6-20 18:45

把鱼做成这样，都不忍心吃了。

59Sir 发表于 2007-11-10 21:23

硬是啥子名字都可以安上去~~
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