青森 发表于 2016-12-23 20:22

舌尖上的简阳！第三届乡村旅游厨艺大赛带你寻味乡村老味道！

为进一步推进简阳旅游美食创新、发展和提升，打造简阳乡村旅游品牌，12月23日,简阳第三届乡村旅游厨艺大赛在简阳玉龙山庄隆重举行，此次活动以“城市新征程.乡村老味道”为主题，共有十二支队伍参加比赛。简阳市人民政府副市长昌朝戎以及市食药监局和市商务局等有关部门领导出席此次活动。担任此次评委的有简州大饭店总经理黄邦文、川老会传统技艺研究员杨和平先生、川老会传统技艺研究员吉祥福先生、中式烹调高级技师钟富成先生和简阳城市名人酒店总厨师长柴安友先生等简阳餐饮界的名厨。
此次参赛队伍有：玉龙山庄、逸水源休闲山庄、龙潭山庄、温馨玫瑰园、发家水产生态园、大山邻居、开泰龙马山庄、盛地农庄、春蘭山庄、海云阁龙家乐、兰式山寨、温馨之家养老托老中心。








青森 发表于 2016-12-23 20:26

简阳市人民政府副市长昌朝戎在致辞中表示，举办厨艺大赛不仅能进一步丰富我们简阳乡村旅游的特色菜谱，展示简阳特色的农家风情，还能促进专业技能的交流和学习，希望我们一起携手弘扬简阳旅游文化。


青森 发表于 2016-12-23 20:27

活动期间，领导们还走进了后厨，了解到了美食制作的整个流程。





青森 发表于 2016-12-23 20:28

参赛菜品



青森 发表于 2016-12-23 20:29

最终颁奖：三等奖
凉菜类：《鸡八块》盛地农庄             《山寨白拌鸡》兰氏山寨             《乡村土鸡丝》水产生态园热菜类：《金丝凤凰球》温馨之家养老托老中心             《花开富贵》海云阁农家乐               《特色麻香蛙》温馨玫瑰园

二等奖凉菜类：《酒鬼牛肉》大山邻居             《悄悄话》春蘭山庄热菜类：《龙潭鱼羊鲜》龙潭山庄            《牛气冲天》泰开龙马山寨

一等奖凉菜类：《红羊大吉》逸水源休闲山庄热菜类：《清一色牦牛鞭》玉龙山庄

CCTV5 发表于 2016-12-23 21:25

移动用户 发表于 2016-12-24 02:48

当你真正地去，这些名地吃饭、消费，绝对是宰你没商量！

移动用户 发表于 2016-12-24 02:50

你说，一圆桌十人，一盘牛肉才八片。咋整？

问禅明月君 发表于 2016-12-26 13:09

玉龙山庄不错，好吃不贵！

雄州明天更美好+ 发表于 2016-12-26 19:59

不错

简阳永利数码 发表于 2016-12-28 17:45

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