昆仑 发表于 2007-9-17 23:40

"知味轩"金秋9月最新研制菜品价格公布

知味飘香鸭:26元/份
干锅鸭唇   :32元/份
香辣红汤鸭掌: 48元/锅
飘香醉鳝鱼(干锅,汤锅):小份:48元/锅;大份68元/锅
鲜椒大盘鸡:25元/斤
小煎鸡:28元/份
凉拌鸡:25元/斤
金沙玉米虾:26元/份
红袍猪手:22元/份
滋补药膳系列(土鸡,乌鸡,土鸭)小份:48元/锅;大份:68元/锅

欢迎各位好吃嘴对以上新品的价格,口味,分量,个人喜好提出宝贵建议!!

晃眼帅哥 发表于 2007-9-18 06:45

保证味道的同时把分量整够.
很有几次切吃都感觉分量不足的样.

一路有我 发表于 2007-9-18 08:16

抽起哈。
吃起哈。

昆仑 发表于 2007-9-18 09:42

味道是一定要保证的,这是饮食店的生命..分量可以向顾客的要求逐步靠拢,双方都满意才是长期的道理.我们是不会因为提高分量而降低质量的.

昆仑 发表于 2007-9-18 09:45

原帖由 晃眼帅哥 于 2007-9-18 06:45 发表
保证味道的同时把分量整够.
很有几次切吃都感觉分量不足的样.
还有,你说的蹄花的建议我们定注意

sky007 发表于 2007-9-18 20:19

以后慢慢品尝了

晃眼帅哥 发表于 2007-9-18 21:09

原帖由 昆仑 于 2007-9-18 09:45 发表

还有,你说的蹄花的建议我们定注意



蹄花一定要再炖粑点.~   硬绑绑的蹄花吃起点都不舒服.

落泥香如故 发表于 2007-9-18 21:31

你们做的是霸王蹄花的类型，千万不能太耙软
~记住~不是每一个食客你都能一一照顾到！
要有自己的风格~继续努力你们还会更好！

晃眼帅哥 发表于 2007-9-19 17:35

不晓得其他人是杂个想的.   我这个圈子的朋友吃蹄花都喜欢粑点的.

鱼儿的呼吸 发表于 2007-9-19 17:37

随便啥子蹄花,我都不喜欢~~~~

鱼儿的呼吸 发表于 2007-9-19 17:38

干锅鸭唇   :32元/份这个我喜欢

加了冰的红茶 发表于 2007-9-19 18:42

那个小煎鸡好吃~~
俺喜欢~~

加了冰的红茶 发表于 2007-9-19 18:42

鱼也好吃~~
上次吃好多~~
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