中国九.菜,你敢吃几个?
第九名醉虾:把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。残忍度:★★☆☆☆http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/16/04/e6/1604e6qaae6c.858286.jpg 第八名风干鸡:做时,需要手法速度必须非常快。这是藏菜,以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/1d/02/53/1d0253aqaada1.05ceaf.jpg 第七名龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸。
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/10/01/34/100134qab54d.c5d8bb.jpg 第六名活叫驴:驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。可是驴并没有这种本事
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/13/01/a5/1301a59qaaab2.6795a8.jpg 第五名烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌。评点:《封神演义》中好象就有“炮烙“两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/14/03/05/1403054qa66b3.47007b.jpg 第四名铁板甲鱼:将鲜活甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼体内。火越来越热,看着甲鱼痛苦翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/16/01/e6/1601e61qaa913.de0a6b.jpg 第三名浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。残忍度:★★★★☆
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/1b/03/e1/1b03e15qa69dc.c94b75.jpg 第二名三吱儿:刚出生的小老鼠一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声(这是第二吱儿),当放入口中时,发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。食用者需要无穷的动力和无比的勇气。
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/19/01/72/1901723qab953.8afd16.jpg 第一名猴头:这里说的是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,中间的洞正好容一只猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/10/02/74/1002747qaaa9c.81dfb7.jpg http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/19/01/72/1901723qab953.8afd16.jpg
这个怕算了哟~~今年又是鼠年。 太残忍了吧!不太人道!! 吓死了。还吃? 猴脑这个倒是听说过,听说揭开猴脑盖,食用者还要用勺浇上滚油,伴随桌下一声惨叫,就可以吃新鲜的猴脑花了!
是够残忍的,
不然咋说咱中国人什么都敢吃呢:L 吃过一样
呵呵 那个'三吱儿'我是不敢去吃的! 恩恩.我喜欢吃醉虾....
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