霉干菜烧鸭
鸭皮肥,厚油肥脂,望而生畏。霉干菜瘦,无油不欢,无脂不美。
两者结合,就是最好的搭配。
鸭胸肉洗净,洒少许盐,腌1小时。
霉干菜洗净,浸泡水中,待用。
煮一锅 水,拍一块姜,鸭胸肉焯水捞出。
电饭锅内放进霉干菜,鸭胸肉皮朝下置于上,放姜片,黄酒,酱油,加水没过,盖上电饭锅盖,按下煮饭钮,至跳至保温即可。
取出后斩件食用。
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[ 本帖最后由 24米的阳光 于 2008-5-1 16:20 编辑 ] 24,你不当吃喝玩乐的斑竹真的可惜了~~ 简阳有啊 24 留清口水了! 清口水了......... 看到好巴适~~~~~~~~ 原帖由 鱼儿的呼吸 于 2008-5-1 16:31 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
24,你不当吃喝玩乐的斑竹真的可惜了~~ [/quot支持哈。 24,你不请大家吃太对不起大家了:lol 原帖由 另一只鹌鹑 于 2008-5-1 16:46 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
简阳有啊 24
简阳有鹌鹑,可以作替代品:lol 24,请大家吃一盘哦 :loveliness: 看起就流口水喃.. 好看,想必味道应该很不错 霉干菜你们吃
我只吃肉! 你是肉食动物 我把好的都留给勒你们 我们都是属羊的,只喜欢吃草 我们配合刚合适
以后你吃菜 我吃肉!
完美 呵呵,24,你食神呀:lol
看起真的巴适:D 那天按楼主的方法整来告哈。
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