難得一見的中國國宴
http://image1.daqi.com/pic_search/original/38601/acb22028b6e5d099bf5b41a857e27f4b.jpg何谓国宴?国宴是指因国家元首或政府为招待国宾,贵宾,或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。在中国,外国国家元首或政府首脑访华,国家主席或国务院总理为来访国宾举行正式欢迎宴会,或者每年国庆时国务院总理举行的招待会,都称国宴。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38601/595cd22dada4d2c17e808625a7f9b106.jpg
【国宴狮子头【这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒,和国宴顶级清汤制作而成,形态丰满,犹如雄狮之首,因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡,肥而不腻”。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38601/31cf99a0d24e821198c7bfcf5466f344.jpg
【国宴乌鱼蛋汤】这是邓小平主席最喜爱的一道国宴汤菜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成,微酸微辣,妙不可言。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38612/e4f4c6dabefe1c9cf744044987b7d641.jpg
【国宴开水白菜】这是胡主席最喜欢的国宴精品菜,也是一道非常有名的经典国宴菜,精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显国宴制汤功夫,汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38612/45325b28f835320916fb7b4753cc67f2.jpg
【国宴佛跳墙】这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料,配以国宴顶级浓汤制作而成,浓汤制作时间长达三天三夜,开坛飘香,味道鲜醇,营养丰富,养生保健,是各国领导人都喜爱的一道国宴菜。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38612/070c5ddf2121f4194f8683cb3893ab6b.jpg
【罐焖三宝鸭】这是一道非常名贵的经典国宴菜,此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后,装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟,具有很好的养生保健功效。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38612/ee08ce3c77a12c1b007082d9adc4bfb1.jpg
【蒜籽烧裙边】这是一道非常名贵的经典国宴菜,裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成,有滋阳、补血和润肤功效,是国宴中的上菜。 中國國情從上面就開始體現 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38612/0134b62b80d540d6b7ec05a878ed003a.jpg
【红花鱼翅捞饭】(鲍翅、藏红花、顶汤)此菜是一道极品国宴菜。它选用大金勾翅和国宴顶级浓汤配以名贵补品藏红花精制而成,营养丰富,具有很好的养生保健功效。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38612/1a66c58cc4b94d462636bf53de32a607.jpg
【国宴法式锔蜗牛】这是法国前总统希拉克最喜爱的一道国宴菜,此菜选用优质进口上等蜗牛和黄油、蒜茸烤制而成,食法独特,营养价值很高,是一道中西合璧的经典国宴菜。 http://image1.daqi.com/pic_search/original/38612/eb5d70cbd1ae20e9b70a7c04d74636b6.jpg
【国宴酥皮鱼翅盅】俄罗斯前总统叶利钦对此菜有很高的赞誉。此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成,食法独特,营养价值很高,是一道中西合璧的经典国宴菜。 太清淡了。 太清淡了~ 现在这些所谓的国宴菜并非难得一见了,诸如佛跳墙、开水白菜、狮子头、法式锔蜗牛、鱼翅捞饭等等,很多档次不错的酒楼都可以一饱口福 na 个蜗牛很恶心 那国宴两个字是始终都要出现在那些器皿上的吗? 好吃好吃,晚上自己整一个来吃 原帖由 花格子 于 2008-8-21 14:31 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
那国宴两个字是始终都要出现在那些器皿上的吗?
非国宴的地方品尝这些,就可以不用在器皿上出现三:p1 (30)) 个人觉得感觉奇怪得很. ......... 好清淡.
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