[图片]老妈梭边鱼
梭边鱼产自四川自贡，此鱼独刺、口感滑嫩，秋冬季喜欢到江边觅食，当地方言 “ 梭边 ” 。当年
自贡盐商为招待来客，以家传腌菜辅以各种天然
香料药材烹制河鱼，所烹之鱼口感麻辣鲜香，肉
质细嫩爽滑。
前日，在滨江路吃到一家梭边鱼，给大家推荐哈。
店子在原四帅老店位置。鸭棚子往上面走。汤锅
上来后，我发现和其他做鱼的店子汤锅有所不同，
他的汤表面没有太多的油，而整个汤闻起来有种
特别的香味，不知道老板配的啥子料！我们喊的
小辣，我感觉比很多店的特辣还辣哦，吃得有个
朋友眼流花莽落。不过我还能接受，不知道他们
的特辣是啥感觉，下次去试试看。
老板人不错，在跟他聊了哈，才知道原来他
是对越自卫反击战立的一等功，是一位战斗英雄，
更厉害的居然是立功后检查，他身上居然找不到
一处伤。他介绍说他店子里保证都是正宗的梭边
鱼，不会有些地方是拿其他鱼代替的。本来还有
2个他们那里的特色菜，可惜没吃到，只有下次
去吃了。呵呵
推荐原因：味道超辣，适合无辣不欢的人！鱼味
道细嫩爽滑。价格合理。老板是战斗英雄，在吃
的时候，还能跟他聊聊，听听故事。:lol:lol:lol
[ 本帖最后由 好吃嘴 于 2006-8-23 11:17 编辑 ] 那么安一啊，要切试一哈哦 在其他地方吃到过，还没去自贡吃过 我们养马河也有一家.
真的不错
我切告了哈！不错硪！谢谢！ 原帖由 彩色の梦 于 2006-8-25 23:42 发表去吃过的..
两个人合开的...其中一个老板是曾经行里同事的老公..
可能个人口味不一吧..感觉一般..
我前几天又切告了哈，吃了哈他们那里的兔肚QQ脆，
口感是很脆，麻辣味很重。我觉得还是那里的鱼好吃，
不过那天感觉服务不太好，喊了菜，半天没上来，朋
友们都等得都急了。 原帖由 好吃嘴 于 2006-8-27 07:31 发表
我前几天又切告了哈，吃了哈他们那里的兔肚QQ脆，
口感是很脆，麻辣味很重。我觉得还是那里的鱼好吃，
不过那天感觉服务不太好，喊了菜，半天没上来，朋
友们都等得都急了。 不是上的慢哈，我了解了一下，兔肚要震的久些！不过作服务的还是不应该哈！！！ 原帖由 彩色の梦 于 2006-8-28 21:40 发表
是不是你们去吃的那天．．老板生意太好了．．呵呵．．
那天生意确实好，都坐满了。不过，为啥子
隔壁比我们后来，但上菜老是比我们快？:( 我很早切吃过!!我就吃得辣...吃的特辣!!还不错!!海椒不是干辣``辣得特别香`!! 原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:19 发表
我很早切吃过!!我就吃得辣...吃的特辣!!还不错!!海椒不是干辣``辣得特别香`!!
蒜子凶喃，我也喜欢吃辣，好久我们比赛吃哈辣喃。:handshake 哪个给钱~? 楼上的：太现实了嘛！ 原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:19 发表
我很早切吃过!!我就吃得辣...吃的特辣!!还不错!!海椒不是干辣``辣得特别香`!!
吃的辣的朋友！我作东我们切告一下特辣！！怎样？！！加还有能吃辣的兄弟姐妹！！ 原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:49 发表
哪个给钱~?
在线的朋友回话！！ 原帖由 玉成农民２队 于 2006-8-29 12:00 发表
楼上的：太现实了嘛！
正常三！AA制也不错！！但初次我请！！好吃嘴联络哈！！！ 原帖由 好吃嘴 于 2006-8-28 23:23 发表
蒜子凶喃，我也喜欢吃辣，好久我们比赛吃哈辣喃。:handshake
在线哈！回话三！ 原帖由 好吃嘴 于 2006-8-28 23:14 发表
那天生意确实好，都坐满了。不过，为啥子
隔壁比我们后来，但上菜老是比我们快？:(
宽容些嘛！少将达！一等功还是士兵三！！ 原帖由 卜算子 于 2006-8-28 23:49 发表
哪个给钱~?
我请你嘛。不过，你考上了学校嘛，
也要请客撒。 原帖由 fogheart 于 2006-8-29 14:02 发表
宽容些嘛！少将达！一等功还是士兵三！！
呵呵，我反正那天一声腔都没开，还有
听说你又开始提劲了了哇，好久论坛同
志们喝酒喊到一起撒。 原帖由 好吃嘴 于 2006-8-29 15:16 发表
呵呵，我反正那天一声腔都没开，还有
听说你又开始提劲了了哇，好久论坛同
志们喝酒喊到一起撒。
没问题哈！你说了算！！