披着狼皮的羊 发表于 2008-10-11 10:01

可乐鸡——非一般的滋味！

http://images.qianlong.com/mmsource/images/2008/10/10/qlys081010041.jpg


　　   材料： 　　
鸡腿肉(鸡腿儿的上半部分)、
可乐、
葱末儿、
姜片儿、
料酒、
酱油、
花椒 　　

    做法：
　　1、鸡腿肉去骨，放进大一些的容器里，放如葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油，搅拌均匀
　　2、鸡皮朝上，拉保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟
　　3、锅里不要放油，热至4、5热，鸡皮朝下放入锅里
　　4、煎至鸡皮金黄，翻面儿，继续小火煎，放入可乐
　　5、鸡皮朝上，待汤儿黏黏的，就可以出锅了

　　贴士：
　　因为提前腌制，鸡肉很入味儿。因为开始是鸡皮朝下，所以，鸡皮的颜色金**，很好看，也是因为提前腌制过，在烹制的时候除了可乐不用放任何的佐料提味儿或者上色，就已经既好看又美味了。

24米的阳光 发表于 2008-10-11 10:44

中午吃鹅儿

梧桐雨 发表于 2008-10-11 10:50

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中午吃鹅儿

留到哦:p1 (81)) :p1 (81))

梧桐雨 发表于 2008-10-11 10:51

:p1 (34)) :p1 (34)) 可乐鸡！

谭宜 发表于 2008-10-11 11:01

看起来安逸哦！

谭宜 发表于 2008-10-11 11:01

再看一下，流口水了。

笑对人生 发表于 2008-10-11 11:30

原帖由 24米的阳光 于 2008-10-11 10:44 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
中午吃鹅儿


整可乐鹅告哈三:p1 (30)) :p1 (30)) :p1 (30))

小皇帝 发表于 2008-10-11 11:51

可乐放哪起
是可口可乐蛮还是百事可乐:p1 (30))

哓哓 发表于 2008-10-11 11:51

唾液已经开始分泌

59Sir 发表于 2008-10-11 12:54

我是不喝可乐地!

小猪9398 发表于 2008-10-12 00:59

:p1 (62)) :p1 (62)) :p1 (62))

另一只鹌鹑 发表于 2008-10-12 04:32

最简单的整法 把鸡和可乐一哈倒起进切闷起就要得了

迭戈 发表于 2008-10-12 05:23

:p1 (57)) :p1 (57))

阿杰 发表于 2008-10-12 12:46

看到好好吃哦。。。。。。。
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