女子火页 发表于 2008-11-27 20:31

温度骤降 多吃点土豆

http://photo.100du.com/article_editor/2008/11/1227242603.jpg

资料证明,血液里一定浓度的钾离子可维护肌肉运动、心肌功能和免疫功能的正常进行。如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量,就可能出现肌肉无力、抽搐、甚至麻痹,产生心律不齐等症状。
健康成年人一般不会缺钾,但老年人不一样。首先,老人牙不好,加上肠道消化吸收功能减退,饮食单调,导致钾摄入不足;其次,老人中高血压、糖尿病的患病率偏高,治疗过程中使用的一些药物会使钾的排泄和消耗增加,让他们更容易出现低钾问题。由于夏季排汗量大,缺钾现象比较多发,但也有资料指出,气温骤降时也是缺钾高发时节。
那么,老年人应该如何补钾呢?宋新认为,如果缺钾不是非常严重,从食物中摄取就够了。“老年人补钾的饮食,首推土豆、香蕉、小白菜和油菜,因为这几种食物含钾量最高。”除了新鲜水果和蔬菜,蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。
此外,平时生活中也要相应做些调整。如大量出汗后,可以喝些功能饮料。如果症状严重,应该到医院在医生指导下服用补钾药品或输液。

24米的阳光 发表于 2008-11-27 22:32

不喜欢吃土豆

xxr 发表于 2008-11-28 18:59

最喜欢吃土豆了.

雪域阳光 发表于 2008-11-28 20:09

喜欢高山土豆,蒸熟后沾海椒(类似羊肉汤碟)吃,安逸哦!

女子火页 发表于 2008-11-28 21:15

好象干辣椒面那一类
曾经在高原上吃过~
味道很好~~:p1 (34)) :p1 (34)) :p1 (34))

为我默哀 发表于 2008-12-1 09:27

不喜欢土豆干沙沙的

梧桐雨 发表于 2008-12-3 11:37

喜欢吃~~~
页: [1]
查看完整版本: 温度骤降 多吃点土豆