小髒 发表于 2009-3-11 22:14

做一道蒜香粉丝蒸扇贝

http://img.article.onlylady.com/00/06/54/16/63.jpg

材料：

    活扇贝（烫至刚开口，取出泡进冰水），蒜蓉，葱花，泡椒末，粉丝（泡软）
    调味料：
    滚油，生抽，清水，糖，味精

小髒 发表于 2009-3-11 22:15

http://img.article.onlylady.com/00/06/54/16/64.jpg

做法：


    （1）蒜蓉/葱花/泡椒末放进碗里，淋上3大匙滚油，香气溢出后加适量生抽/清水/糖/味精拌均

粉丝摆扇贝壳底，上置扇贝肉，淋上适量作法（1）的酱料，放进蒸笼以旺火蒸4-5分钟即可。

不是成都人 发表于 2009-3-11 22:17

不太喜欢这类海产品~~

老侃 发表于 2009-3-11 22:26

哪买的？

王大爷 发表于 2009-3-11 22:33

这个东西好，吃了壮阳的哦！

梧桐雨 发表于 2009-3-12 10:01

没做过，吃过，外头吃的滴滴儿大点:p1 (57))

其实不是 发表于 2009-3-12 19:29

楼主好久做来吃噻

xxr 发表于 2009-3-12 19:32

原帖由 梧桐雨 于 2009-3-12 10:01 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
没做过，吃过，外头吃的滴滴儿大点:p1 (57))
嘿嘿,基本就是吃粉条儿.

離心劫 发表于 2009-3-12 20:10

家樂福賣的生的好大哦~~

xxr 发表于 2009-3-12 20:59

煮熟了,就缩了.

动起来 发表于 2009-3-12 21:09

看到有点巴适:p1 (34))

24米的阳光 发表于 2009-3-13 17:12

我以为是楼主开始学习了

放下 发表于 2009-3-14 11:13

扇贝是不是我们喊的扁螺丝？
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