儿童的营养需求
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满足儿童健康成长的所有营养需求，应根据其年龄、生长发育速度、
运动量以及膳食习惯等指标作相应的调整。
http://www.nestle.com.cn/Upload/Nestle.com.cn/LosingWeight/arrow.gif哪些食物有助于儿童精力充沛http://www.nestle.com.cn/Upload/Nestle.com.cn/LosingWeight/arrow.gif家庭膳食要多样化http://www.nestle.com.cn/Upload/Nestle.com.cn/LosingWeight/arrow.gif营养素的均衡摄入http://www.nestle.com.cn/Upload/Nestle.com.cn/LosingWeight/arrow.gif五个关于儿童营养的问题
哪些食物有助于儿童精力充沛
为了保证儿童身体健康、生长发育正常并满足每日能量需求，需要摄入以下几类食物：
蛋白质—肌肉发育的营养素：从奶制品、肉类、蛋和豆制品，以及谷类食物中获得。 碳水化合物—提供大脑和肌肉所需要的能量：从糖类、谷类，如米饭、面食和淀粉类蔬菜如土豆、白薯中获得。 脂肪—保证身体能量储备：从脂类（动植物油、奶油、人造奶油）、奶制品、肉类和一些加工过的肉类（如培根等）中获得。 水—人体的主要成分：从饮料和所有食物中获得。 矿物质—（钙，磷，铁，镁等）：钙是牙齿健康和骨骼强壮所必需的。钙可以从牛奶中获得，镁可以从巧克力和谷类中摄取。因此，巧克力奶是理想的饮料，它含有钙和镁，此外还含有一定的碳水化合物、蛋白质和能量。 维生素：维生素是保证机体内一些新陈代谢过程处于最佳状况的重要物质。由于人体无法自行合成维生素，必需从食物中获得，因此维生素属于必需营养素。维生素种类很多，没有任何一种食物含有充足的全部维生素。水果、蔬菜、牛奶和肉类是一些维生素的很好来源。 每日能量需求(1)
(1) 表内所提供的只是参数数值；需要根据个体生长发育和体重（体质）指数情况做相应的调整。
(2) 中国居民膳食营养素参考摄入量
家庭膳食要多样化
如果您的小孩不偏食，他就可以从膳食中摄取足够的能量和营养素：
优质蛋白质：肉类、鱼类、蛋 、豆制品 钙＋优质蛋白质：牛奶和奶制品 复合碳水化合物：谷类和淀粉食物 简单碳水化合物：糖类食物 脂肪：动植物油类 膳食纤维＋维生素＋矿物质：水果和蔬菜
如果家长无法控制小孩在校午餐的食物种类，那么家庭所提供的多样化的膳食就显得特别重要。
每日膳食味道可口、花样繁多、种类齐全是保证儿童健康的秘诀。
40克碳水化合物＝200克土豆＝75克面包＝50克面食（干重）＝50克谷类＝40克糖。 20克蛋白质＝100克鱼类＝100克肉类＝100克火腿＝2个蛋＝250克熟扁豆。 10克动物油＝10克植物油＝15克人造奶油＝15克奶油＝30克奶脂＝30克巧克力＝30克加工肉类 300毫克钙＝250毫升牛奶＝250毫升酸奶
营养素的均衡摄入
如果您希望孩子每天保持最佳的快乐状态，如果您希望孩子在学校能专心致志地听课，如果您希望为孩子终身的健康打下基础，那么，每一餐都需要保证充分的能量摄入。
每日膳食总能量分配成四餐效果最好：
早餐（如果早餐能量摄入不足，再加一次点心） 午餐 下午茶 晚餐 这种分配方式是避免吃零食或嗜食的最好方法，不良进食行为会对儿童的体重和健康造成严重的不利影响
均衡膳食包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。
千万不要忽略了维生素和矿物质，这两种营养素在不同食物中的含量差异很大。因此，膳食多样化可以起到互相补充的作用，以保证充分摄入所需的维生素和矿物质，避免出现各种营养缺乏症。
五个关于儿童营养的问题
1、吃饭时该不该让小孩喝饮料？
软饮料含有超过需求的糖分。如果您的小孩不是特别活泼好动，他并不需要饮料中这些多余的糖分；但是，如果小孩喜欢喝软饮料，偶而给予对他们也可以。正常情况下可以用一杯水或牛奶来替代软饮料。
2、 早上10点多吃一次点心，下午茶时再加一次点心，这样用餐次数会不会太多？
早上10点多的点心，经常是补充早餐能量摄入的不足，下午茶时的点心可以让小孩的胃有一点饱腹感，以便让他/她撑到晚餐不用吃零食。重要的是仔细检查点心的内容，而不是禁止吃点心。作为点心的理想食物有：水果、酸奶、牛奶、饼干和水果干。
3、 我的小孩疲倦时，是否应该给他维生素以恢复体力？
如果疲倦不是由于维生素缺乏所引起的，就不必额外补充维生素。食用肝脏、海鲜、奶制品、豆类和新鲜蔬菜等食物，可以很自然满足小孩所需的所有维生素。
4、 我的小孩只喜欢吃米饭和面食，要怎样才能确定他们摄入足够的维生素？
米饭和面食能满足能量需求。可以在他们喜爱的食物的基础上进行加工，制作各种花样的食物，如：给孩子做带馅食品，带肉末的盖浇饭或加上富含维生素和矿物质的新鲜蕃茄酱。对只喜欢淀粉食物的小孩，一定要小孩吃水果以满足机体对维生素的需求。
5、 我的小孩不喜欢牛奶和酸奶，可以给他们吃哪些富含钙质的食物呢？
建议吃富含钙质的食物，有奶酪、蛋黄、带鱼、海产品、豆制品、木耳和西瓜子，南瓜子等。一些矿泉水也是钙质很好的来源。 http://www.nestle.com.cn/Banner/0.gif
[ 本帖最后由 POLO 于 2009-4-18 11:08 编辑 ] 超好:p1 (62)) :p1 (62)) 我娃儿不吃饭
恼火得很 回3楼
给你小孩吃点《金双岐》嘛效果还可以哈！药店有卖的，属于益生菌类。 还是食补好
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