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千载难逢 发表于 2009-6-22 15:40

每日菜谱交流

进来的 朋友嫂子小媳妇们
如果你做得一手好菜
不妨发个把两个来让大家交流交流

[ 本帖最后由 千载难逢 于 2009-6-22 16:25 编辑 ]

24米的阳光 发表于 2009-6-22 15:58

你先发嘛

千载难逢 发表于 2009-6-22 15:59

我先来个

香辣腰花儿
备料： （猪腰子   盐 味精干海椒段干花椒豆粉姜沫蒜子葱段三赖）试自己的口味掌握配料
猪腰子 去除里面的白色膜膜（要不然有尿骚味） 洗净
切成大拇指大小的腰花
码味：胡椒粉水豆粉盐料酒
热锅下油500克烧熟，放入腰花跑油30秒捞起备用
倒出锅里多余的油（留少需）放入 姜 蒜 葱 花椒 三赖 干海椒段炒香
放跑了油的腰花儿 翻炒20秒放味精
起锅
上桌
开干
献丑了:p1 (56))

查无此人 发表于 2009-6-22 16:11

配合图就巴适了

24米的阳光 发表于 2009-6-22 16:12

味道好不呢

小髒 发表于 2009-6-22 16:49

有現成我就吃

飘摇 发表于 2009-6-22 17:32

千千我帮你顶嘛你要请我吃得

美斯特 发表于 2009-6-22 17:51

我个人认为做菜只要用心去做就好吃哈。

哈妹儿 发表于 2009-6-22 22:17

看起来就好好吃

沉寂在天空 发表于 2009-6-22 22:24

我也来个：
      
油炸茄子
备料：茄子，鸡蛋，芡粉，植物油（或菜籽油）盐，味精（用量根据茄子而定）

      把茄子切成圆片状， 打鸡蛋和芡粉与水，盐，勾兑上茄子，油上一炸！ 油温8成
      
         起锅
         上桌
          开干

   很简单我也只会做简单的。 上不了大堂的:p1 (57))

阳光不锈 发表于 2009-6-23 08:52

今天又有哪些菜上桌呢，期待大家的交流

梧桐雨 发表于 2009-6-23 09:00

今天又有哪些菜上桌呢，期待大家的交流

飘摇 发表于 2009-6-23 09:13

煮面算不??我只会煮面

飘摇 发表于 2009-6-23 09:15

素面 煎蛋面咋个煮哪个发一哈嘛

天马行空 发表于 2009-6-24 10:36

千千我帮你顶嘛你要请我吃哈

自由战士 发表于 2009-6-24 12:48

千千我帮你顶嘛你要请我吃

哈妹儿 发表于 2009-6-24 19:35

花生豆腐
备料： （豆腐盐 味精   香菜末 豆粉姜沫蒜子葱段西红柿火腿肠 花生碎沫）试自己的口味掌握配料
西红柿火腿肠 豆腐切成大拇指大小切成大拇指大小
热锅下油放入姜沫蒜子葱段爆香，加入豆腐翻炒，加入西红柿 火腿盐 味精    豆粉调味，起锅， 装盘，撒葱花香菜末，花生碎沫），淋热油。

上桌，红的红白的白绿的绿，香喷喷好吃看得见。
开干

番茄 发表于 2009-6-25 09:51

:p1 (68)) :p1 (68)) :p1 (68)) :p1 (68))

Cassie 发表于 2009-6-25 16:11

我做不来饭,不过你们可以教我一哈.

披着狼皮的羊 发表于 2009-6-25 16:21

配上图就安逸了

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