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【分享】食到呕为止

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中士

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发表于 2007-10-1 20:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
踩完沙滩,好不容易累得要生要S,当然要缠着领导飞快要奔到海上渔排进行我们期待已久的超级海鲜大餐,坚决要腐败到底,哇咔咔,因为有了前一天晚上的美好回忆,我们这群所谓的觅食者,个个早已口水一船。不过后来因为昨天晚上的那个渔排地方太小了,只能摆一桌,而且那一桌老早就被人占领了---星期六的原因。接着只能去另一个大点的。那更离谱,虽然地方大上几倍,不过还是坐满了。我们只能等位,周围溜达打发时间。幸好这渔排多,品种也多上好几倍,我们就在海上饲养排上穿插玩耍,捞捞虾,逗逗鱼,更吃惊的是。这居然还有镇店大海龟,很精灵地享受阳光。看着他无邪的眼睛,小毛想,应该不会有人那么残暴要去吃它吧。小毛从来不吃龟,因为那眼神,因为那憨憨的样子,因为小时候的某种感情。。。

好不容易等到海鲜上,每个品种都是满满一盘端上。领导看到我们贪婪而不解的目光,主动交代说,这里的店家很离谱,求他们煮个菜比求地主还惨,会被“问候”,象“哀契弟甘哀”。所以为了我们这群饿虎可以满足起见,所有的东西都点多多的。

果真是正点的一餐,无敌大海景,清凉大海风,鲜甜大海鲜,别有一番风味。美食当前,我们真是顾不得拍照了,不想失掉海鲜上桌那宝贵三分钟的鲜度。争取在烫烫手的时候抢回来,让它在手里捧来捧去,再趁热迫不及待塞到嘴里,满足地记住那罕有的一刻-----这行程的重头大戏。这顿有三样东西小毛记住了。蚝的肥美,大只而无渣,某人就扫了十几只进碗躲到一旁偷偷享受;煎膏蟹,独特的做法,一分二斩开,在把切面煎熟后再用膏蟹本身的膏把口封严,使汁不流失;点鱼的时候我们在争论要斑还是立鱼,后来因为后者是天然吊上来的原因而点了。结果发现那质感十分爽口,肉丝丝分明之余,咬上去里面的汁慢慢地渗进牙缝和喉腔,就算被海风吹凉了也没办分腥味。于是小毛是吃疯了,当饭啃。小泡说认识了小毛那么久都见小毛吃那么多鱼。大卫夫人说我们这边战斗里超强,什么拿到这里都可以一扫而光。结果最后各个顶着大肚子摊在椅子上晒太阳

十二人十几样海鲜,埋单490。我们大眼瞪小眼,一阵沉默中苦等船来,立刻溜个精光。。。





遇到生晒爆膏濑尿虾



呢D渔船上一串串大大既灯,听讲系用黎捉大鱿鱼



寻晚深夜出海消夜既渔排



一对比就知大细



又系只只膏



手掌甘大既节虾,肉厚到啊~~~



清蒸肉蟹



食到傻



金鼓鱼滚七星瓜



大卫左既手模,注意娇艳欲滴的蟹汁



绝唔系饲养既鱼,肉质超爽



生煎膏蟹,当地人只识一分二



之前说的用膏封住切面的做法



蚝,甜到啊~~~



睇下我地D战绩就知有几狼S
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