公安部剑指带“潜规则”性质的食品安全犯罪

徐怀谦

公安部部署打击食品安全犯罪工作

剑指带“潜规则”性质的食品安全犯罪

　　法制网北京1月25日讯 记者李恩树 公安部今天召开视频会，对今年打击食品安全犯罪工作进行部署。公安部副部长黄明强调，要积极适应食品安全新形势，坚持以人民期盼为念、为人民利益而战，把打击食品安全犯罪作为推进平安中国、法治中国建设和为民除害、保民平安的实际行动，全力保障群众春节餐桌安全，确保群众吃上放心安全的团圆饭。

　　针对春节期间食品食品安全保障问题，会议要求，各级公安机关要紧紧围绕食用油、肉类、酒类等节日市场热销食品，坚持主动进攻，重拳打击，坚决保护春节期间老百姓餐桌安全。

　　近年来，全国公安机关持续不断地严打整治，“瘦肉精”、“地沟油”、“病死猪”等大面积食品安全犯罪势头已得到有效遏制。会议强调，各地要在适时组织开展“回头看”活动，不断巩固和深化专项打击行动成果，严防死灰复燃。要把打击触角向源头延伸，争取打掉一批非法添加违禁药物的大要案。

　　记者了解到，针对当前食品安全犯罪仍然严峻的形势，全国公安机关今年将开展“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动，着力解决当前危害食品安全的突出问题，严厉打击群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪活动，坚决捣毁制售有毒有害食品犯罪的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”，斩断非法利益链，切实维护食品安全。