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楼主: 女子火页

辣白菜的速成法(转)

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热血青年

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发表于 2008-5-12 02:46 | 显示全部楼层
原帖由 深深的海洋 于 2008-5-9 17:29 发表
弄干净了的,没有沾油,就是要烂

可能是盐不够.
洗菜用凉开水洗,晾干水后,用盐腌.腌一晚上,第二天,把菜放入调料里还要用手挤掉水分.
这样试一下,应该不会烂了.
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伊不进单刀莫为奇

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发表于 2008-5-27 20:14 | 显示全部楼层
我负责吃就是了!
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