无敌超级美味口水鸡，这种做法你会吗

披着狼皮的羊

材料：
鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯。

做法：

1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；

披着狼皮的羊

2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；

披着狼皮的羊

3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯混和均匀；

披着狼皮的羊

4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃。

披着狼皮的羊

飞碟

海椒面换成鲜野山椒肯定味道又是另一种味道

梧桐雨

我饿了，我这个时候进来就是个错误:p1 (2))

另一只鹌鹑

做不来 但是我吃得来

秦皇汉武

做不来 但是我吃得来

蒙古包

脚背都打湿了！

披着狼皮的羊

原帖由 蒙古包 于 2008-10-30 21:06 发表
脚背都打湿了！

呵呵，那么夸张:p1 (57))

24米的阳光

做法很简单
调料是关键

加了冰的红茶

好饿哦～·

梅坞茶韵

看了，改天试一 下，嘿嘿，自己晚上做的芋儿稀饭，加猪油爆过的，吃的时候再家点葱花，也不摆了三:p1 (34))