【初食安岳美食】安岳凉粉

小小小冬瓜 · 发表于 2016-10-21 15:37

如果我问你，安岳有什么好吃的？我想你会毫不犹豫的脱口而出，米卷，粉条嘛，对了，还有周礼的伤心凉粉嘛，在我们四川都是相当出名的。
但是，说到凉粉，我还是觉得就安岳凉粉好吃。

记得是一年多以前了吧，某一次在杨家湾买菜，都下午了，肚子饿得咕咕叫了，就在菜市场出来往广场走的那条街上，一位老婆婆摆摊再卖凉粉，米卷。我就要了一份凉粉，当时那位婆婆还给我说，“妹儿，你吃嘛，我这里的凉粉保证你爱吃，全是我自己做的”。

当时也没有多在意，心想，肯定是王婆卖瓜自卖自夸涩，但是这个安岳凉粉给我的第一印象就是多，当时用一次性盒子都装不下了，还有就是它上面放了甜酱，不知道是不是老婆婆自己做的，那甜酱口感是那种好吃的，（我以前是不吃甜酱的），加上花生米和辣酱油，造就了这样独特的一碗安岳凉粉。

它没有周礼伤心凉粉那般出名，亦不是出自什么名人大厨之手，但是它的味道，却是一入口，便让人停不下来，过去很久那味道似乎都还停留在舌尖。它没有多么高逼格的名字，我只能笼统的称它为：安岳凉粉。

下次，如果你问我安岳有什么好吃的，我会直接给你推荐安岳凉粉（但是那位老婆婆似乎已经没有在摆摊了）。

24米的阳光 · 发表于 2016-10-21 16:37

各人的口味

天使的翅膀 · 发表于 2016-10-21 20:39

不喜欢黄凉粉

xxr · 发表于 2016-10-25 10:25

看到好安一

菜老牛 · 发表于 2016-10-25 11:14

超喜欢简阳黄凉粉和其他地方的黄凉粉味道不一样每次回简阳必吃

延续 · 发表于 2016-10-26 11:46

喜欢白凉粉:lol

披着狼皮的羊 · 发表于 2016-11-1 20:01

楼主安岳人？其实我认为那个甜酱应该不是传统意义上的甜酱，过去回家时妈妈也常自已Kao凉粉，也自制一种浓稠的酱类调料，很好吃……遭了，说到就流口水了……

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[好吃嘴儿] 【初食安岳美食】安岳凉粉

评分

中华儿女

龙的传人

论坛卫士

风雨同舟

特殊贡献

活动精英

爱心天使

热心肠

“简阳论坛会员卡”持有者

“简阳论坛文化衫”拥有者

活力四射

热情洋溢

激情奔放

08年前曾被评选为优秀版主

2008年优秀版主

男生

家有宝贝

QQ达人

10元计划

退役版主

精英会员

优秀会员

勤奋大师

论坛孺子牛

无冕之王

2009年优秀版主

名草有主

简阳论坛弥尚视觉足球队队员

“勇者无畏”爱心献血勋章