大山村主任蒋仲学（右）和种植大户晋良贞看着树上又红又大的樱桃，脸上充满丰收的喜悦。
满载而归，游客开心。
樱桃新品种让蒋仲和信心满满。
一颗红樱桃 火了小山村
□杨勇 文/图
“哇！你朋友圈发的樱桃花真漂亮，快发定位过来，我要带家人过来赏花……”
“口水快流下来了！哪里的樱桃？太安逸了！快发定位，我同几个朋友要过来采摘……”
从三月初樱桃花开到四月中旬樱桃成熟，有个位置被大家在微信中迅速而广泛地传递着，这个位置就是简阳市贾家镇大山村，一个三月樱桃花美、四月樱桃正红的地方。
“樱桃花开、樱桃一红，游客就纷纷开车前来，周末这里更是人山人海、热闹非凡，路两边摆摊卖小吃、卖烧烤等的都有上百家。我们村的樱桃已从2006年的500多亩发展到现在的1500多亩，整村全覆盖，还发展了58家农家乐。2017年全村樱桃收入约850万元，农家乐收入1000多万元。”4月23日，连日指挥协调交通的大山村支书李香元略带疲惫，但一谈起大山村的情况，就兴奋有加。
一颗红樱桃，火了小山村。大山村通过发展特色农业，一三产业互动，赏花摘果季这里成了劳务输入村，樱桃种植户和农家乐业主年收入十多万元的比比皆是，村民总体收入年年都在提高，在简阳市各村中名列前茅，成为一个乡村振兴的简阳样本。
种植户：
樱桃好卖 推进品种升级
沿着进村的溪边向上，下陡坡过地坎，来到大山村七组种植大户晋良贞的樱桃地里，只见一棵棵樱桃树长势茁壮，嫩绿的大叶片中一串串的樱桃又大又红，非常喜人。
“我丈夫就是技术员，所以我家的樱桃管理得比较好，虽然这是土品种，你看，管理好了一个个还是多大多红的，肉质也好。”晋良贞轻抚着一株株樱桃树，高兴地向笔者介绍。她4月11日开始卖樱桃，前期都是15元一斤，最近几天降为12元一斤，每天都有进账，已收入3万多元。
摘几颗红樱桃放进嘴里，满口都是香甜，种得好的樱桃味道就是不一样。“我主要是没有人手，忙不过来。村里樱桃最先红的，游客来地里自己采，要卖50元一斤。后来进园子采，随便吃，也是30元一个人，带走的20元一斤。”晋良贞说。
晋良贞还是大山村文书，樱桃一成熟就拍照传到成都市基层公开综合服务平台上，并随时发布最新动态，引来一波又一波的粉丝热切关注。
大山村五组的蒋仲和是个种植能手，这几天卖樱桃忙个不停，“我们这里的樱桃主要是卖游客，平时一天要卖100多斤，周末一天要卖700—800斤。”
在地里种樱桃在家门口卖樱桃，一天最高收入可达一万多元，让蒋仲和等樱桃种植户感到很满意。蒋仲和回忆，在2006年没有举办樱桃节前，这里的樱桃价格低，2—3元一斤，现在不但价格好，还好卖，全村种植面积扩大了三倍，每年樱桃依然优价热销。
在樱桃行情持续良好的情况下，种植户没有满足，他们积极进行新品种探索。蒋仲和的樱桃园在山坡上，去冬今春的持续干旱，由于他及时抽水灌溉，樱桃产量没有受到什么影响。他把他的新品种一一作了介绍：“这是脆皮，去年卖40元一斤；这是黑珍珠，去年一斤卖30多元；这是红妃，去年卖50元一斤。等土品种红樱桃采摘期快结束时，这些中晚熟品种就开始大量上市了。”
新品种的引进，不仅提高了种植效益，让种植户高兴的是，这些品种比土品种品质更好，更耐储藏和运输，游客来了尝到味道好，可以在这里买来作为礼物直接发快递给亲戚朋友。
现在新品种樱桃已占总面积的20%左右，大山村樱桃的提档升级在保持村民收入增加的情况下有序进行调整。由于种植樱桃效益明显，村民们还不断引进新技术，准备进行土壤改良以减少樱桃病害，安装自动灌溉系统以应对干旱等。
通过专业种植樱桃，大山村还培养了一批技术能手，他们除了种好自己的樱桃，冬季还出去帮别人给果树修枝，在附近一天可以挣150元，去外地一天可以挣200元。
农家乐业主：
赏花摘果 游客越来越多
“我是诚信经营。4月12号，我的樱桃开始成熟，我就在这天开始营业。”大山村七组的付仕彬微笑着说。
付仕彬是2003年在贾家镇党委政府号召支持下，第一批搞农家乐的，“当时镇上还免费为我们送来桌椅板凳，鼓励我们开办农家乐。”
连年经营下来，生意越来越好，管理也找到了方法，去年樱桃节做完那波生意后，他就把原来的两层小楼拆了，建成三层大楼，底楼专门设计来停车，二楼是餐厅，可以摆13张餐桌，三楼除了自住，还有4个包间，楼顶设计成娱乐室。
今年樱桃一红，开张当天就卖了10桌，付仕彬心情舒畅，“去年生意就非常好，毛收入十多万元。今年开门就红，周末爆满，回头客比较多，老买主自己就来了，都不用去路边拉客。下一步准备继续完善设施，提升服务水平，往星级农家乐发展。”他自己有3亩多挂果的樱桃树，为了满足客人采摘的需要，他又花一万多元，租了一块地的樱桃。
村主任蒋仲学是2013年才开始开农家乐的，现在樱桃节来了，他把生意交给妻子打理，开着自己崭新的越野车，为村里的事跑上跑下。对大山村的变化，他感同身受，“我的农家乐3月8日樱桃花开时开业，收入比去年同期增长了10%，客人以成都为主，简阳、资阳、宜宾等地到处都有人来。有时客人九点过就到了，平时每天要卖二三十桌，周末要卖五六十桌，接待五六百人。主要以游客为主，还有保险公司和私人企业来做活动。去年我的毛收入有五十多万元。”由于生意做得大，蒋仲学每年要花五六万元租用樱桃果园地。
樱桃花期一周，果实采摘期一个月，大山村的季节性优势被大家充分利用，也带活了这里的用工。蒋仲学介绍：“农家乐请技术好的厨师，现在每天是300元，还管饭管烟，技术一般的厨师也要200元。负责切菜配料的墩子，每天要150元。端茶倒水送菜的服务员，每天是100—120元。”
付仕彬透露，做好这季生意，只是他们赚钱的一部分，“我们有的人还在当代办，为广州的老板收桃子。冬季还要卖上一段时间的羊肉汤。我通过开农家乐、当代办、卖羊肉汤，年收入二三十万元。”
大山村经验：
一三互动 带动周边发展
大山村由原来村民难以娶到媳妇的穷山村，变成现在多数农户通过种植樱桃、办农家乐收入超过十万元的富裕村，让贾家镇党委副书记曾勇非常欣慰。他说，当初号召村民发展樱桃时，由于只在种上下力气，没有在销上动脑筋，樱桃卖不上价、卖不出去，还发生过村民怒砍樱桃树的事。
大山村现在樱桃种植和乡村旅游产业兴旺，村民富裕，在曾勇看来，这是两个契机交织发展的结果，就是先通过种植业结构调整让樱桃种植有了一定的规模，再在这个基础上鼓励村民发展农家乐，让这里的樱桃通过采摘和就地销售卖起了价、销售也上了量，反过来又促进了樱桃种植的发展，让樱桃种植与农家乐形成良好的互动发展。加上从2006年开始，简阳市通过连续举办12届樱桃节推波助澜，打响了这里的名气。贾家镇搞了四次道路改扩建，解决了大山村发展中遇到的实际难题。当游客越来越多时，为了鼓励大家对农家乐进行提档升级，贾家镇对升级的农家乐业主进行补助，投入越大补助越多，补助约占投入的30—60%。为了提高樱桃种植户的技术和农家乐业主的服务，贾家镇经常组织大家外出参观学习。在新品种推广上，贾家镇也积极为大家寻找好品种来进行试验。
在各级政府的大力支持下，大山村通过樱桃节这个大平台，农家乐这个小平台，把这里的樱桃就地销售出去，同时为游客提供采摘体验和餐饮服务，取得了很好的收益和发展，还起到了很好的带动作用，带动周边四个村集中发展樱桃种植和农家乐，今年贾家镇樱桃销售和农家乐经营总收入估计将达亿元。
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发表于 2018-4-25 11:12
发表于 2018-4-25 17:47
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