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绝色乌鱼---薄如蝉翼的诱惑

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发表于 2011-5-24 15:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

自上次在街上偶遇一位手提乌棒的大厨之后，一直对他薄如蝉翼的乌鱼片非常向往。今天再次偶遇大厨，再次发现手提一根乌棒，立马盛情邀请表演一盘，顺便麻烦他再自费买了点排骨，演示了一下干煸排骨的技艺---以下为全程记录。

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千载难逢	+ 15	腐..败

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大道至简，阳光致远

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24米的阳光

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楼主| 发表于 2011-5-24 15:55 | 显示全部楼层

鱼钩居然还在

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楼主| 发表于 2011-5-24 15:56 | 显示全部楼层

开始片鱼了，技术那是相当的熟练，不切当墩子可惜了{:soso_e120:}

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水粉

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发表于 2011-5-24 15:59 | 显示全部楼层

菜刀、柴刀？？？

我很粉，但是绝对不水！

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楼主| 发表于 2011-5-24 16:00 | 显示全部楼层

很薄很薄的鱼片{:soso_e179:}

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楼主| 发表于 2011-5-24 16:03 | 显示全部楼层

两个炉子上操作

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楼主| 发表于 2011-5-24 16:04 | 显示全部楼层

请了个小工{:soso_e113:}

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楼主| 发表于 2011-5-24 16:05 | 显示全部楼层

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