鲁氏 山珍烧野味

鲁哥

野味： 围子
围子 这个名字是猎人叫出来的，其实我也不求晓得动物学它舅子叫啥玩意儿，
反正看到多怪。
我们就不给它照遗像了哈，懂的。
个头不大，有点像黄鼠狼，也就10来斤左右，去掉内脏只有几斤了。
这东西搞不好腥味十足
我在厨房洗啊搞的，可恶的苍蝇嗅觉咋那么灵。
山珍： 苦笋
也就是苦竹长出来的笋子，具有清热解暑之功效，
个人觉得味道可以，吃不来的就觉得有点苦咋哭咋的。

鲁哥

裸体出现
脑壳爪爪有毛，不变出现在镜头里面，
不过话又说回来，上了断头台，就不应该有头了。

鲁哥

一阵乱刀下去
大小要均匀哈，不然火候不好控制
老规矩，用冷水下肉，慢慢小火把血水紧出来
再用冷水漂洗两道
这样是很好去腥的方法
尿酒  老姜 干花椒整起去腥

鲁哥

这玩意儿就是苦笋
苦竹的娃娃苦笋
这个季节嫩的很
味略苦，最好是不用漂水，吃本色味。

搞忘求了，转来编辑一哈的
这个要切滚刀
好了点保存

鲁哥

来电野山椒
有点酸辣 酸辣更开胃

鲁哥

下锅的时候
由于冷水洗过，油温也高了
肉一下锅，油就开爆
烫的楼主双脚子跳
所以没有拍照
下面介绍哈步骤
弄这个肉香料是跑不脱的
八角2个 三奈大拇指大小2块  桂皮胡豆大小2块
香叶3片 反正家里有的杂七杂八的香料一样少放点
蒜子 老姜一定要老姜
水分扁干下香料 尿酒 "老娘牌"豆瓣酱干花椒扁啊扁
看心情，想扁好久扁好久，
不过差不多就是了哈
加水慢慢烧起等半个小时

鲁哥

哎呀 上一楼说的半小时
楼主耍陌陌泡妹妹去了
都50分钟了
幸好汤还没干
赶快加苦笋
再烧20分钟

鲁哥

当~~~当~~~当~~~
好了    好了    好了
加鸡精 味精   葱
起锅  起锅
摆桌子开整

性情猪人

帮顶。

问禅明月君

路过帮顶……

24米的阳光

看到都流口水了，好想吃

阳光不锈

看到都流口水了，好想吃，该整张活的照片的，不晓得人家长啥样

soma9

手机看不倒图，回去看…

xxr

再吃好的都枉自，吃一阵，还是那个小身板儿喃。

恍然不悟

呵呵  生活匀净哦~~

不是成都人

没整过这个，看起不错呢~~

就是那个苦笋吃不来那个味呢~~

简阳串串

哦哟　好东西怎么都是你摊上呢

简阳串串

支持一下。。！

淑子

千千好能干！