青空 发表于 2009-8-12 03:12

潇湘一品,别滋味!

湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。
湘菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。
湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。
吃贯了川菜,时不时的还是可以还哈口味的。
这不,奔着湘菜这一主体品了一会。(手机像素有限,效果不好还请海涵)


青空 发表于 2009-8-12 03:14

青空 发表于 2009-8-12 03:16

青空 发表于 2009-8-12 03:22

青空 发表于 2009-8-12 03:26

这个红烧肉很有滋味
肥而不腻

青空 发表于 2009-8-12 03:28

:p1 (55)) 这份腊肉叫哈子个名字,给忘记了。
比较有特色的。


青空 发表于 2009-8-12 03:30

下面是该店的特色菜之一:剁椒鱼头

青空 发表于 2009-8-12 03:36

肉很鲜嫩,辣而不麻,给川菜的麻辣鱼头比又是另一番风味~
不过就是有点贵:p1 (64))


青空 发表于 2009-8-12 03:36

青空 发表于 2009-8-12 03:41

青空 发表于 2009-8-12 03:44

这个叫哈子牛柳来着呢?:p1 (64))
本妇女又忘记了,最近记性不太好,大家见谅海涵哈!:p1 (31))

是用青椒,红椒,野山椒给嫩滑的牛嘎嘎炒出来的,牛肉很嫩气的哦,三椒合着牛肉一起入口,味道又不一样的哟。
吃的毛毛汗出,巴士,但是点都不麻。下饭是绝搭!

青空 发表于 2009-8-12 03:45

青空 发表于 2009-8-12 03:49

上个汤哈,这个叫么个鸡汤哦,又忘记了,:p1 (31))
看到不安逸的,嘿嘿,它喝在嘴里还就是味道不一样,不错的哦,本妇女喝了两哒两大碗的诶~:loveliness:
汤里居然也放了青椒的哟!

青空 发表于 2009-8-12 03:53

:p1 (31)) 吃了菜菜还是要整碗莽莽赛。
这个店店的饭饭不是的大锅饭,是用小碗煲的饭,放点粗粮吃到蛮是香的。
哦,对了,店店的泡菜好吃,还有醋泡的辣子,安逸,下饭巴士的很,就是没有照到哈!:p1 (64))


青空 发表于 2009-8-12 03:57

还有些凉菜啊,什么呃,妇女就不一一发了哈,不过他们凉拌黄瓜给这川菜的拌法有些出入,如果你是口味重的嘛,要提前给厨师打个招呼,会大力满足消费者的。
夜深了,也该休息了,好久没有发帖了,今个就发个这个弥补哈嘛。
偶尔换换口味还是可以的。
就看大家喜欢与否了哈!

阳光不锈 发表于 2009-8-12 07:54

进了湘妃阁,出来就是湘妃了哈

千载难逢 发表于 2009-8-12 08:00

保证你要打标枪:p1 (14))

秦皇汉武 发表于 2009-8-12 08:05

菜有点贵哟。

Cassie 发表于 2009-8-12 08:46

湘菜不咋滴,我同事是湖南人,我觉得什么都是放一堆海椒.什么都喜欢拿来炒鸡蛋

蔡兮凡 发表于 2009-8-12 08:58

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这个地方我去过几次,是我一个朋友开的,味道还可以,和川菜口味有区别。
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