潇湘一品，别滋味！

青空 · 发表于 2009-8-12 03:12

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。
湘菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。
湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。
吃贯了川菜，时不时的还是可以还哈口味的。
这不，奔着湘菜这一主体品了一会。（手机像素有限，效果不好还请海涵）

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青空 · 发表于 2009-8-12 03:14

青空 · 发表于 2009-8-12 03:16

青空 · 发表于 2009-8-12 03:22

青空 · 发表于 2009-8-12 03:26

这个红烧肉很有滋味
肥而不腻 20090805(030).jpg

青空 · 发表于 2009-8-12 03:28

:p1 (55)) 这份腊肉叫哈子个名字，给忘记了。
比较有特色的。

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青空 · 发表于 2009-8-12 03:30

下面是该店的特色菜之一：剁椒鱼头

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青空 · 发表于 2009-8-12 03:36

肉很鲜嫩，辣而不麻，给川菜的麻辣鱼头比又是另一番风味~
不过就是有点贵:p1 (64))

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青空 · 发表于 2009-8-12 03:36

青空 · 发表于 2009-8-12 03:41

青空 · 发表于 2009-8-12 03:44

这个叫哈子牛柳来着呢？:p1 (64))
本妇女又忘记了，最近记性不太好，大家见谅海涵哈！:p1 (31))

是用青椒，红椒，野山椒给嫩滑的牛嘎嘎炒出来的，牛肉很嫩气的哦，三椒合着牛肉一起入口，味道又不一样的哟。
吃的毛毛汗出，巴士，但是点都不麻。下饭是绝搭！

青空 · 发表于 2009-8-12 03:45

青空 · 发表于 2009-8-12 03:49

上个汤哈，这个叫么个鸡汤哦，又忘记了，:p1 (31))
看到不安逸的，嘿嘿，它喝在嘴里还就是味道不一样，不错的哦，本妇女喝了两哒两大碗的诶~:loveliness:
汤里居然也放了青椒的哟！

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青空 · 发表于 2009-8-12 03:53

:p1 (31)) 吃了菜菜还是要整碗莽莽赛。
这个店店的饭饭不是的大锅饭，是用小碗煲的饭，放点粗粮吃到蛮是香的。
哦，对了，店店的泡菜好吃，还有醋泡的辣子，安逸，下饭巴士的很，就是没有照到哈！:p1 (64))

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青空 · 发表于 2009-8-12 03:57

还有些凉菜啊，什么呃，妇女就不一一发了哈，不过他们凉拌黄瓜给这川菜的拌法有些出入，如果你是口味重的嘛，要提前给厨师打个招呼，会大力满足消费者的。
夜深了，也该休息了，好久没有发帖了，今个就发个这个弥补哈嘛。
偶尔换换口味还是可以的。
就看大家喜欢与否了哈！

阳光不锈 · 发表于 2009-8-12 07:54

进了湘妃阁，出来就是湘妃了哈

千载难逢 · 发表于 2009-8-12 08:00

保证你要打标枪:p1 (14))

秦皇汉武 · 发表于 2009-8-12 08:05

菜有点贵哟。

Cassie · 发表于 2009-8-12 08:46

湘菜不咋滴,我同事是湖南人,我觉得什么都是放一堆海椒.什么都喜欢拿来炒鸡蛋

蔡兮凡 · 发表于 2009-8-12 08:58

这个地方我去过几次，是我一个朋友开的，味道还可以，和川菜口味有区别。

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