青空
发表于 2009-12-22 09:43
涮羊肉,的酱很讲究,有一种特质的酱叫韭菜酱,加上豆腐乳就不用放盐味精什么的,加上北方特有的芝麻酱,给川味形成了很强烈的对比。
老板考虑到在咱们地踏生存还是准备了辣椒滴。
老板是地道的老北京人儿,很能侃大山,高高大大白白净净的一个中年大伯,暗花的中山服看起来就精神。
餐间老伯热情的到桌前:“小哥几个您肋,还吃的习惯吧”
“对咱有噻意见您尽管提”
“你这鸭子怎么没有味道”
“姑娘您就有所不知,这烤鸭就的这么吃,您光吃鸭不沾酱,那哪成!您得用咱这鸭沾着酱,再用这皮儿,准叫一个美”!
“你们的涮羊肉的配菜怎么这么少”?
“小哥几个这呢我就得给您说说了,他就是这个味儿,在咱北京儿那就只有羊肉大白菜。为啥吃涮羊肉啊,您为啥来咱这,不就是为了吃肉嘛!这涮羊肉他就得就着白菜,豌豆尖儿什么的它搁这不好吃,您既然来了就使劲唣肉,吃的越多咱越高兴!您说是吧?!”
青空
发表于 2009-12-22 09:47
涮羊的配菜的确少,特色的就是冻豆腐,这个是在北方菜能吃到的。
涮羊肉的酱很腻,吃多了腻的慌,光吃肉不吃菜估计没有几个四川人能受的,估计自由能行,但是那个味....;P
个人觉得偿个新鲜可以。
不过能吃习惯的估计有点少,您要是想去尝尝还是斟酌一下的好,毕竟还是觉得有点贵,适合人少去!
梧桐雨
发表于 2009-12-22 09:49
在成都吃过
吃烤鸭的时候我喜欢沾甜面酱
梧桐雨
发表于 2009-12-22 09:50
毕竟还是觉得有点贵,适合人少去!
那片青空 发表于 2009-12-22 09:47 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
不来头,你请我一个人就是了,我不带外挂;P
简单94帅
发表于 2009-12-22 10:00
北京的涮羊肉还是很有名的,以前吃过,味道还不错。
青空
发表于 2009-12-22 10:12
不来头,你请我一个人就是了,我不带外挂;P
梧桐雨 发表于 2009-12-22 09:50 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif:p1 (15)) 该你请我的!
自由战士
发表于 2009-12-22 10:30
太贵了,吃不起
哓哓
发表于 2009-12-22 10:39
地点》》》》???
青空
发表于 2009-12-22 10:53
地点》》》》???
哓哓 发表于 2009-12-22 10:39 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif你给钱我带你去:p1 (14))
飘摇
发表于 2009-12-22 11:32
外挂 外挂
青空
发表于 2009-12-22 14:09
等带了路多赛
小髒
发表于 2009-12-22 14:30
http://www.jy0282.com/attachments/month_0912/0912220926cfb0bb37f587bf3f.jpg
好壯觀、
24米的阳光
发表于 2009-12-22 14:31
48一个人不贵撒
青空
发表于 2009-12-22 14:32
酒水在外
青空
发表于 2009-12-22 14:32
3,4个人去吃,还可以
7,8个人去吃设就..
青空
发表于 2009-12-22 14:33
48一个人不贵撒
24米的阳光 发表于 2009-12-22 14:31 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif:p1 (14)) 不贵好久召集点民众,你请嘛!:p1 (42))
小髒
发表于 2009-12-22 14:34
呼叫版主、高亮的顏色看不清楚標題了、
青空
发表于 2009-12-22 14:36
:p1 (14))就是,24是莽的,噶,1
郑老大
发表于 2009-12-22 16:08
我在北京吃过正宗的。
青空
发表于 2009-12-22 16:17
这个还是很地道的,估计好多四川人吃不习惯