北京院里走一圈，只为一个新鲜

青空 · 发表于 2009-12-22 09:43

涮羊肉，的酱很讲究，有一种特质的酱叫韭菜酱，加上豆腐乳就不用放盐味精什么的，加上北方特有的芝麻酱，给川味形成了很强烈的对比。
老板考虑到在咱们地踏生存还是准备了辣椒滴。
老板是地道的老北京人儿，很能侃大山，高高大大白白净净的一个中年大伯，暗花的中山服看起来就精神。
餐间老伯热情的到桌前：“小哥几个您肋，还吃的习惯吧”
                     “对咱有噻意见您尽管提”
                  “你这鸭子怎么没有味道”
                  “姑娘您就有所不知，这烤鸭就的这么吃，您光吃鸭不沾酱，那哪成！您得用咱这鸭沾着酱，再用这皮儿，准叫一个美”！
                     “你们的涮羊肉的配菜怎么这么少”？
                     “小哥几个这呢我就得给您说说了，他就是这个味儿，在咱北京儿那就只有羊肉大白菜。为啥吃涮羊肉啊，您为啥来咱这，不就是为了吃肉嘛！这涮羊肉他就得就着白菜，豌豆尖儿什么的它搁这不好吃，您既然来了就使劲唣肉，吃的越多咱越高兴！您说是吧？！”

青空 · 发表于 2009-12-22 09:47

涮羊的配菜的确少，特色的就是冻豆腐，这个是在北方菜能吃到的。

涮羊肉的酱很腻，吃多了腻的慌，光吃肉不吃菜估计没有几个四川人能受的，估计自由能行，但是那个味....;P

个人觉得偿个新鲜可以。
不过能吃习惯的估计有点少，您要是想去尝尝还是斟酌一下的好，毕竟还是觉得有点贵，适合人少去！

梧桐雨 · 发表于 2009-12-22 09:49

在成都吃过

吃烤鸭的时候我喜欢沾甜面酱

梧桐雨 · 发表于 2009-12-22 09:50

毕竟还是觉得有点贵，适合人少去！
那片青空发表于 2009-12-22 09:47

不来头，你请我一个人就是了，我不带外挂;P

简单94帅 · 发表于 2009-12-22 10:00

北京的涮羊肉还是很有名的，以前吃过，味道还不错。

青空 · 发表于 2009-12-22 10:12

不来头，你请我一个人就是了，我不带外挂;P
梧桐雨发表于 2009-12-22 09:50

:p1 (15)) 该你请我的！

自由战士 · 发表于 2009-12-22 10:30

太贵了，吃不起

哓哓 · 发表于 2009-12-22 10:39

地点》》》》？？？

青空 · 发表于 2009-12-22 10:53

地点》》》》？？？
哓哓发表于 2009-12-22 10:39

你给钱我带你去:p1 (14))

飘摇 · 发表于 2009-12-22 11:32

外挂外挂

青空 · 发表于 2009-12-22 14:09

等带了路多赛

小髒 · 发表于 2009-12-22 14:30

好壯觀、

24米的阳光 · 发表于 2009-12-22 14:31

48一个人不贵撒

青空 · 发表于 2009-12-22 14:32

酒水在外

青空 · 发表于 2009-12-22 14:32

3，4个人去吃，还可以
7，8个人去吃设就..

青空 · 发表于 2009-12-22 14:33

48一个人不贵撒
24米的阳光发表于 2009-12-22 14:31

:p1 (14)) 不贵好久召集点民众，你请嘛！:p1 (42))

小髒 · 发表于 2009-12-22 14:34

呼叫版主、高亮的顏色看不清楚標題了、

青空 · 发表于 2009-12-22 14:36

:p1 (14))就是，24是莽的，噶，1

郑老大 · 发表于 2009-12-22 16:08

我在北京吃过正宗的。

青空 · 发表于 2009-12-22 16:17

这个还是很地道的，估计好多四川人吃不习惯

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