香浓煲仔菜:沙姜啫啫鸡
天气转凉,我那个大砂锅又可以派上用场,嘿嘿~ 买了一袋鲜沙姜,用来做“沙姜啫啫鸡”,味道比普通的“啫啫鸡”更胜一筹,齿颊留有沙姜的独特香味,用来下饭、下酒都是一绝呢!
PS:这道菜就孝敬鸭哥吧,估计他那里是买不到鲜沙姜的,哈哈,谁叫他经常“叫鸡”馋大家,这次可以
“报仇”了,开心啊!^0^
鸡半只、沙姜片、沙姜碎(最后撒在表面)、洋葱片、青红椒片、蒜片、红萝卜片(可省)、香菇、葱段、香菜 :victory: :victory: :lol:lol:lol :victory: :victory: :handshake :victory: :victory: 不用加水吗? 吃了这道菜会不会死哦!
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