13547295
发表于 2010-7-29 20:13
【DIY】意大利面
大概的意思是那么回事
肯定不能跟餐厅比
虽然说不上好好吃
但是吃起来还是有那个感觉
哈哈
不过成本算下来
也不比餐厅里低多少
;P
13547295
发表于 2010-7-29 20:19
原料
面
13547295
发表于 2010-7-29 20:20
原料
酱
13547295
发表于 2010-7-29 20:23
黑胡椒粉
13547295
发表于 2010-7-29 20:25
洋葱
半儿
发表于 2010-7-29 20:26
居然是直播沙发
13547295
发表于 2010-7-29 20:27
西红柿
炒熔了在面里面很好吃
13547295
发表于 2010-7-29 20:30
蒜泥
这个东西在纯正的意面里面应该是没有
纯粹个人的行为
因为本人喜欢蒜
而且蒜泥对面的香味确实提色不少
13547295
发表于 2010-7-29 20:32
肉末
这个属于可加可不加
当然加了更好
这天刚好有九寨沟带回来的牛肉
就用它了
哈哈
确实安逸
13547295
发表于 2010-7-29 20:34
煮面
这个面不像国产的面
很硬很经得起煮
个人感觉起码20分钟以上才OK
13547295
发表于 2010-7-29 20:35
差不多好了就是这个样子
13547295
发表于 2010-7-29 20:37
捞起来马上用冷水冲
面更有韧性
13547295
发表于 2010-7-29 20:39
然后
如果有橄榄油的话
倒一点
轻轻的揉匀净
防止面条粘连
如果没有橄榄油
香油之类的也可以代替
13547295
发表于 2010-7-29 20:40
炒面的过程中不方便拍摄:loveliness:
就直接上成品照片了
炒出来就这个样子
看起来没有那么漂亮
味道还是不错
13547295
发表于 2010-7-29 20:41
再加两个配菜
牛肉和奥尔良鸡翅
13547295
发表于 2010-7-29 20:42
好了
开饭了
因为在家吃
不用那么矫情
所以就用筷子吃了
当然
家里也没有叉子
疯猪
发表于 2010-7-29 20:45
没有啤酒？
疯猪
发表于 2010-7-29 20:45
DIY，要的就是满足感：）
疯猪
发表于 2010-7-29 20:45
本次美食在成都进行？
阳马儿
发表于 2010-7-29 20:53
如果在自己亲手做面条就更节约了~~感觉不错~支持一把！