24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:07
双鱼传
今天去市场买莱，鲜鱼档老板娘招手叫我，说有又正又平的鱼。原來是半条大白鳝约1斤多重有5、6公分粗，及大海鲈头、骨一起收我才30元。今晚就來两味双鱼餐，白鳝当然豉汁蒸最冶味，而海鲈头骨就滾番茄汤夠健康。
白鳝当然用豉汁蒸最冶味
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:07
先搞豉汁材料
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:08
先搞豉汁材料
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:08
腌制30分钟
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:09
上锅蒸熟即可
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:09
海鲈头骨就滾番茄汤
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:09
先煎一煎鱼件去腥味
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:10
煎至金黄色
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:10
加入番茄煮熟即可
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:11
:victory:
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:11
番茄鱼汤色奶白，味鲜甜~~正！！！
24米的阳光
发表于 2006-12-12 16:12
胃口大开，爽！
流浪的人
发表于 2006-12-12 19:31
晕晕 太想吃了
冰M2
发表于 2006-12-20 22:31
口试ing~~~~~~~~~~~~~~~~~~```
流浪的人
发表于 2006-12-20 22:55
鱼 可以养颜
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