自己动手点豆花 体验真正的嫩软香滑
昨天晚上，在家自己弄豆花，因为是第一次整，没得经验，都是提心吊胆的怕弄不出来边弄还边打电话咨询行家，还好，结果还是挺圆满的
吃上自己整的豆花，真正的嫩软香滑，一个字：爽！
（注：黄豆是从早上就泡起的，打豆浆是用豆浆机打的，过滤后再在锅里烧开。
点豆花的那个东东是朋友给的，不知道叫什么名字，不过点豆花的东东多哈）
（晚上拍照，由于相机的原因，效果不好哈，大家将就看看{:soso_e121:}） http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020912822c811183472401.jpg
泡好的黄豆 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/11060209129c9bbf6267286f3d.jpg
用豆浆机打出豆浆 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020912fc06cfdc2b4fa008.jpg http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020912cab27c240efead81.jpg
第一锅打好了（一共打了两锅） http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/11060209143377d41977872753.jpg http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020914e43dd500cf8ea672.jpg
倒入滤袋中 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020914baf7341c50c634f8.jpg
过滤 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/11060209142e23adc776e32fae.jpg
滤好的豆浆 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020914aa02d461f3cf444a.jpg
豆渣，准备用来煎饼 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020916ddaf3153d373b410.jpg
用水化开的点豆花用的东东（不知名） http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/11060209163aa67da7dee7d173.jpg
领导开始点豆花 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020916a2d2ecf9758d5348.jpg http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020916c2230a0e9296f11e.jpg
点的过程是最提心吊胆的，中途还打电话问了一下行家，还好，慢慢豆花出来了 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/11060209166f853a4ae5c6b59a.jpg http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020916389c670356666812.jpg http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020919feb2b8add73193fc.jpg
用sao箕压一压，将凝固的豆花压到一起，并将多余的水压出来后舀出 http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/110602091999f0ee0cac2bdfc6.jpg http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020919fba3afa4bedbe54a.jpg
看！看！看，豆花！！！ http://www.jy0832.com/attachments/month_1106/1106020919f8d6fff43273ac93.jpg