阿锋哥哥 发表于 2011-11-10 12:31

辨别地沟油的简单方法

辨别地沟油的简单方法:
    炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如蒜子变红色，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。把家里的油放到冰箱2小时，如出现白色泡沫一样，那就是地沟油。

空气净化 发表于 2011-11-10 12:42

真的假的哦/

性情猪人 发表于 2011-11-10 13:56

专家好像说过没什么好的鉴别方法。

简单94帅 发表于 2011-11-10 15:16

好像有点道理。
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