开水 发表于 2007-2-25 09:59

开水哥哥来发个原创菜

番茄鱼

花鲢打成片,番茄一个剁成酱,泡辣椒N个剁碎(看个人吃的辣不辣哈)(泡菜少许) 老姜剁碎,葱寸节,大蒜N个切片,盐,水豆粉,白糖少许,鸡精,花椒(面),辣椒面。最重要的是要有油哈。

   花鲢肉码盐、花椒面、老姜面、辣椒面、水豆粉 半小时以上

锅内烧水,水开后将码好的肉放入锅中过下水 等上面的水豆粉凝固后捞起,倒水洗锅 放油,油好后放花椒,老姜,泡辣椒,葱白 大蒜片,白糖,炒香后放番茄酱 再次炒香后加汤(淹过鱼肉就好了),开后放鸡精,最后放鱼片,熟了就把剩下的葱节放下去吧 然后找个大大的碗碗装上吧(啊,大碗装不倒???就用洗脸盆嘛!!)
   

    由于本人没相机,不能给你们上图片 不然让你们七孔流口水~~~


   顺便告诉你们下 开水哥哥是个做菜的高手哈 :lol:lol:lol:lol:lol:lol

24米的阳光 发表于 2007-2-25 10:10

没图片就遗憾了

学习中。。。。

看来是一个真正的高手!

24米的阳光 发表于 2007-2-25 10:13

花鲢打成片

???

开水 发表于 2007-2-25 10:18

对 花鲢鱼

伟哥 发表于 2007-2-25 10:54

学习中。。。。。。。。。。开水美女就是开水美女。。。。。。
简直棒极了

流浪的人 发表于 2007-2-25 10:56

原帖由 开水 于 2007-2-25 09:59 发表
番茄鱼

花鲢打成片,番茄一个剁成酱,泡辣椒N个剁碎(看个人吃的辣不辣哈)(泡菜少许) 老姜剁碎,葱寸节,大蒜N个切片,盐,水豆粉,白糖少许,鸡精,花椒(面),辣椒面。最重要的是要有油哈。

   花鲢肉 ...
你是哥哥还是姐姐哟

怎么有人说你是个美女呢

流浪的人 发表于 2007-2-25 10:56

原帖由 24米的阳光 于 2007-2-25 10:13 发表
花鲢打成片

???
便宜有好吃   简直安逸

寒夜 发表于 2007-2-25 12:52

好久一起到开水美女哪里去亲自讨教讨教...随便...

八公里 发表于 2007-2-25 13:05

顺便告诉你们下 开水哥哥是个做菜的高手哈???
怎么开水姐姐你还那么瘦喃>>..

开水 发表于 2007-2-25 14:20

原帖由 死羊 于 2007-2-25 13:05 发表
顺便告诉你们下 开水哥哥是个做菜的高手哈???
怎么开水姐姐你还那么瘦喃>>..


主要是因为做的菜太好吃了 就养成了挑食的坏习惯:L:L:L

天马行空 发表于 2007-2-25 16:39

开水美女真的能干哦.

好吃嘴 发表于 2007-2-25 16:47

现在咋个都变成作菜高手了.

开水 发表于 2007-2-25 17:19

原帖由 寒夜孤星 于 2007-2-25 12:52 发表
好久一起到开水美女哪里去亲自讨教讨教...随便...

来哇

开水 发表于 2007-2-25 17:20

原帖由 好吃嘴 于 2007-2-25 16:47 发表
现在咋个都变成作菜高手了.


不是变成哈 是本来就是哈本人弄的菜那是远近闻名的哈

天马行空 发表于 2007-2-25 17:43

原帖由 开水 于 2007-2-25 17:20 发表



不是变成哈 是本来就是哈本人弄的菜那是远近闻名的哈
远近闻名是两个方面哈,好得远近闻名或者是难吃得远近闻名,不晓得你是哪起.

24米的阳光 发表于 2007-2-25 23:02

原帖由 天马行空 于 2007-2-25 17:43 发表

远近闻名是两个方面哈,好得远近闻名或者是难吃得远近闻名,不晓得你是哪起.
哈哈,精辟

伟哥 发表于 2007-2-26 01:23

原帖由 开水 于 2007-2-25 14:20 发表



主要是因为做的菜太好吃了 就养成了挑食的坏习惯:L:L:L


社,你该你锅儿冒油烟

开水 发表于 2007-2-27 10:27

原帖由 天马行空 于 2007-2-25 17:43 发表

远近闻名是两个方面哈,好得远近闻名或者是难吃得远近闻名,不晓得你是哪起.


哼:@:@:@:@

伟哥 发表于 2007-2-27 10:42

原帖由 天马行空 于 2007-2-25 17:43 发表

远近闻名是两个方面哈,好得远近闻名或者是难吃得远近闻名,不晓得你是哪起.

这个解释权归开水美女

开水 发表于 2007-3-2 09:04

以后再不给你们说扎个做菜了
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