许记农夫烤鱼 物美价廉 欢迎坛友来品尝
许记农夫烤鱼地址：石笋街工商局里面第三种是什么鱼 看看。 帮楼主顶一下哈～～～ 不晓得钳鱼是啥子鱼 零度 发表于 2014-7-15 10:06 static/image/common/back.gif
不晓得钳鱼是啥子鱼
我个人认为店主应该是想的那种鱼应该表述为：“黔鱼”
“黔鱼”“也有称为”梭边鱼”，黔鱼以前大多产自贵州，而所烹之鱼，选自金沙江流水河鱼，无鳞独刺，此鱼秋冬喜到江边觅食，当地方言“梭边，由此，“梭边鱼”亦成为当时千年盐都自流井边的一道江湖大菜，名震三江。这种“黔鱼在四川的走量比较大。由于黔鱼与钳鱼的第一个字读音相同，所以在打广告的字拼音时，不少广告的打字员或者就是鱼老板 的意思下，或者有意或者无意，打字成““钳鱼”。所以经常 有“黔鱼”与“钳鱼”混用的概念。
而文中说的那个“钳鱼”，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channel cat)”。在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。因为真正的钳鱼体积不大，不太适合做烧烤类，比如黄蜡丁这样的鱼类，能不能做烧烤，大家就明白 的。
不知以上说对没有？作为简阳论坛这个平台，仅是我个人和我朋友在看了以上内容后，我们交流后得出的共同意见才发表。
24米的阳光 发表于 2014-7-15 06:57 static/image/common/back.gif
第三种是什么鱼
可能是香辣味的“烤黔鱼。”
有点贵哦 我该不该善良 发表于 2014-7-15 10:35 static/image/common/back.gif
我个人认为店主应该是想的那种鱼应该表述为：“黔鱼”
“黔鱼”“也有称为”梭边鱼”，黔鱼以前大多产自 ...
听你这么一说，很有可能。谢了。
份份子，不是称斤斤的嗦 24米的阳光 发表于 2014-7-15 06:57 static/image/common/back.gif
第三种是什么鱼
钳鱼，和梭边鱼有点像
我该不该善良 发表于 2014-7-15 10:35 static/image/common/back.gif
我个人认为店主应该是想的那种鱼应该表述为：“黔鱼”
“黔鱼”“也有称为”梭边鱼”，黔鱼以前大多产自 ...
呵呵，这位坛友这么用心去了解了 ，以前店主在成都打的都是这个“钳”还真没有去好生考究呢
张朵儿 发表于 2014-7-15 15:45 static/image/common/back.gif
份份子，不是称斤斤的嗦
店主以前在成都都是称斤斤的，但是对于吃客来说不划算。在简阳这边都是以份计价
财神到 发表于 2014-7-15 16:38 static/image/common/back.gif
店主以前在成都都是称斤斤的，但是对于吃客来说不划算。在简阳这边都是以份计价
份量足不足哇，哪天来试试
财神到 发表于 2014-7-15 16:37 static/image/common/back.gif
呵呵，这位坛友这么用心去了解了 ，以前店主在成都打的都是这个“钳”还真没有去好生考究呢
从你的照片来看，烤鱼的味道应该是比较受的欢迎的，祝生意好、客源不断。
打阵广告，地址都没有，起好大个作用呢？ 深水炸弹 发表于 2014-7-15 17:02 static/image/common/back.gif
打阵广告，地址都没有，起好大个作用呢？
呵呵，有地址哈 可能你没注意到嘛。 石笋街工商局对面 24米的阳光 发表于 2014-7-15 06:57 static/image/common/back.gif
第三种是什么鱼
梭边鱼哇
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