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[好吃嘴儿] 许记农夫烤鱼 物美价廉 欢迎坛友来品尝

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      许记农夫烤鱼地址:石笋街工商局里面

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发表于 2014-7-15 06:57 | 显示全部楼层
第三种是什么鱼
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看看。
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发表于 2014-7-15 09:27 手机版 | 显示全部楼层
帮楼主顶一下哈~~~
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发表于 2014-7-15 10:06 | 显示全部楼层
不晓得钳鱼是啥子鱼
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发表于 2014-7-15 10:35 | 显示全部楼层
零度 发表于 2014-7-15 10:06
不晓得钳鱼是啥子鱼

我个人认为店主应该是想的那种鱼应该表述为:“黔鱼”
“黔鱼”“也有称为”梭边鱼”,黔鱼以前大多产自贵州,而所烹之鱼,选自金沙江流水河鱼,无鳞独刺,此鱼秋冬喜到江边觅食,当地方言“梭边,由此,“梭边鱼”亦成为当时千年盐都自流井边的一道江湖大菜,名震三江。这种“黔鱼在四川的走量比较大。由于黔鱼与钳鱼的第一个字读音相同,所以在打广告的字拼音时,不少广告的打字员或者就是鱼老板 的意思下,或者有意或者无意,打字成““钳鱼”。所以经常 有“黔鱼”与“钳鱼”混用的概念。
而文中说的那个“钳鱼”,是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫(channel cat)”。在美国,每年有800万人捕捉它,是最爱被人捕捉的对象之一,且它在水产业里的名气是最大的。因为真正的钳鱼体积不大,不太适合做烧烤类,比如黄蜡丁这样的鱼类,能不能做烧烤,大家就明白 的。

不知以上说对没有?作为简阳论坛这个平台,仅是我个人和我朋友在看了以上内容后,我们交流后得出的共同意见才发表

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发表于 2014-7-15 10:37 | 显示全部楼层
24米的阳光 发表于 2014-7-15 06:57
第三种是什么鱼

可能是香辣味的“烤黔鱼。”
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发表于 2014-7-15 11:32 | 显示全部楼层
有点贵哦
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发表于 2014-7-15 12:32 | 显示全部楼层
我该不该善良 发表于 2014-7-15 10:35
我个人认为店主应该是想的那种鱼应该表述为:“黔鱼”
“黔鱼”“也有称为”梭边鱼”,黔鱼以前大多产自 ...

听你这么一说,很有可能。谢了。
我承认爱你是在不经意间,但我却无法自拔。
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发表于 2014-7-15 15:45 | 显示全部楼层
份份子,不是称斤斤的嗦
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 楼主| 发表于 2014-7-15 16:33 | 显示全部楼层
24米的阳光 发表于 2014-7-15 06:57
第三种是什么鱼

钳鱼,和梭边鱼有点像
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 楼主| 发表于 2014-7-15 16:37 | 显示全部楼层
我该不该善良 发表于 2014-7-15 10:35
我个人认为店主应该是想的那种鱼应该表述为:“黔鱼”
“黔鱼”“也有称为”梭边鱼”,黔鱼以前大多产自 ...

  呵呵,这位坛友这么用心去了解了 ,以前店主在成都打的都是这个“钳”还真没有去好生考究呢
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 楼主| 发表于 2014-7-15 16:38 | 显示全部楼层
张朵儿 发表于 2014-7-15 15:45
份份子,不是称斤斤的嗦

店主以前在成都都是称斤斤的,但是对于吃客来说不划算。在简阳这边都是以份计价
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发表于 2014-7-15 16:41 | 显示全部楼层
财神到 发表于 2014-7-15 16:38
店主以前在成都都是称斤斤的,但是对于吃客来说不划算。在简阳这边都是以份计价

份量足不足哇,哪天来试试
     -          生活 满是讽刺。                   
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财神到 发表于 2014-7-15 16:37
呵呵,这位坛友这么用心去了解了 ,以前店主在成都打的都是这个“钳”还真没有去好生考究呢

从你的照片来看,烤鱼的味道应该是比较受的欢迎的,祝生意好、客源不断。
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发表于 2014-7-15 17:02 | 显示全部楼层
打阵广告,地址都没有,起好大个作用呢?
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 楼主| 发表于 2014-7-16 18:57 | 显示全部楼层
深水炸弹 发表于 2014-7-15 17:02
打阵广告,地址都没有,起好大个作用呢?

呵呵,有地址哈   可能你没注意到嘛。 石笋街工商局对面
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24米的阳光 发表于 2014-7-15 06:57
第三种是什么鱼

梭边鱼哇
各自牛B的岁月比不上一起发傻的时光
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